Adakah "memberi makan sejuk, kelaparan demam" atau "makan demam, kelaparan sejuk"? Sekiranya anda seperti saya, anda tidak boleh menyimpan perbualan itu dengan lurus. Tidak kira, walaupun doktor mengatakan bahawa ia mungkin lebih banyak cerita daripada nasihat perubatan padat sama ada cara.
Menurut Cecil Adams, semua orang yang menulis ruang sindikasi The Straight Dope, arahan yang diragui kembali ke 1574, apabila seorang penulis kamus bernama John Withals menulis, "Puasa adalah remedi yang hebat dari feuer."
Terdapat inti kebenaran dalam idea ini, kata ahli sains pemakanan Duke University. Sesetengah kajian kecil menyarankan bahawa makan kurang semasa demam boleh mencetuskan tindak balas imun. Cuma tidak mengambil nasihat terlalu literal, ahli-ahli pemakanan mengatakan-kelaparan diri nutrien, dan terutamanya cecair, tidak produktif.
Bagi memberi makan sejuk, ada lesen sniffles untuk menggandakan Ding-Dongs? Malangnya, tidak. Idea ini juga berasal dari kepercayaan perubatan yang berabad-abad (anda tahu, seperti penyebaran darah), apabila dipercayai bahawa sejuk disebabkan oleh penurunan suhu dan makanan itu membantu "mencetuskan api."
Satu kebijaksanaan rakyat mempunyai beberapa sup ayam merit apabila anda mempunyai selsema yang benar-benar dapat membantu mengurangkan gejala. Mana-mana cecair panas menenangkan dan boleh membantu lendir tipis. Dan sebagai laman web Mayo Clinic menjelaskan, para penyelidik mendapati sup ayam juga bertindak sebagai anti-radang, yang mengehadkan pergerakan neutrofil-sel-sel sistem imun yang terlibat dalam tindak balas keradangan badan.
Sup ayam disyorkan sebagai ubat yang sejuk dalam tulisan-tulisan abad ke-12 Moshe ben Maimonides, ahli falsafah Yahudi dan ahli falsafah Yahudi yang berpengaruh di mana teori-teori didasarkan pada orang-orang Yunani kuno. Walaupun banyak nasihat perubatannya akhirnya diketepikan oleh penemuan baru, sup ayam itu terperangkap, disahkan oleh nenek melalui generasi.
Pada tahun 1993, seorang doktor / penyelidik Universiti Medical Center Nebraska, Dr. Stephen Rennard, memutuskan untuk meletakkan resipi neneknya dari Lithuania untuk ujian dan mendapati kesan anti-radang. Kajiannya mendapati bahawa walaupun sesetengah sup ayam kaleng menghasilkan hasil yang sama, tidak semua rumusannya adalah berkesan. Dia tidak dapat mengasingkan ramuan, atau kombinasi ramuan, yang melakukan silap mata itu, tetapi dia membantu menyediakan resipi nenek isterinya di laman web universiti. Ia kelihatan cukup baik, dengan ubi keledek, lobak dan sayuran lain, walaupun, saya mengakui, saya sebahagian daripada resep sup ayam nenek saya sendiri, yang termasuk bola matzo.
