Hari ini pada waktu matahari terbenam adalah permulaan Paskah, ketika orang Yahudi merayakan kebebasan nenek moyang mereka dari perhambaan di Mesir kuno. Perhatian biasanya melibatkan bacaan dan makan dalam ukuran yang sama.
Semasa perayaan Paskah keluarga saya, apabila bahagian bacaan sedang dibuang, kita semua takut ditugaskan " ia sudah mencukupi. " Itulah bahagian yang berulang-ulang (sekurang-kurangnya dalam terjemahan di Maxwell House Haggadah yang kami gunakan) di mana sebuah litany dibacakan dari semua cara Tuhan menyediakan bagi orang Israel selepas membebaskan mereka dari pemerintahan Firaun: Jika dia telah membekalkan kita dengan keperluan-keperluan padang gurun empat puluh tahun, dan tidak memberi kami makanan dengan manna, ia sudah mencukupi. Sekiranya dia telah memberi kami makanan dengan manna, dan tidak memberikan kepada kita hari Sabat, sudah cukup. Dan sebagainya.
Di antara semua bahasa pelik lain yang digunakan di Haggadah, tidak pernah terpikir oleh saya untuk bertanya-tanya kemudian, apa sih sih mana manna? Adakah makanan ini yang menopang orang Israel di padang pasir selama empat dekad beberapa jenis unsur keajaiban yang hujan seperti - oh yeah, seperti manna dari Syurga. Jelas sekali, itu penjelasan literal dari Alkitab, tetapi saintis mempunyai teori lain.
Satu, sebulan yang lalu, adalah barang-barang yang secara ajaib muncul setiap pagi untuk menuai orang Israel sebenarnya adalah rembesan manis sejenis kutu tumbuhan yang menjangkiti semak-semak tertentu di Gurun Sinai. Jenis runtuhan selera untuk sup bola matzo, eh?
Menurut artikel majalah Time 1927, Dr. Fritz Bodenheimer, Institut Pertanian Eksperimental Zionis University, dan Oskar Theodor, institut mikrobiologi universiti, mengunjungi Gurun Sinai pada musim panas dan memerhatikan "pil kecil yang membentuk kuning, seperti belerang jatuh pada ranting tamarisk. "
Bedouin di Semenanjung Sinai terus menuai dan memakan manna, seperti yang dijelaskan dalam Taurat 1981 : Sebuah Komentar Modern, yang diterbitkan oleh Kesatuan untuk Pembaharuan Yudaisme. Buku itu menerangkan, "Pada bulan Jun bahan itu jatuh ke tanah dalam titisan kecil dan dikumpulkan sebelum matahari terbit untuk kemudiannya ia menyiramkan lagi apabila matahari bersinar di atasnya. Orang Arab memelihara manna dalam labu kulit dan dengan demikian menyelamatkannya, seperti madu, untuk masa depan." Analisis kimia ekskresi mendapati mereka mengandungi campuran tiga gula asas dengan pektin.
Satu lagi teori, yang disebut dalam buku Memasak dengan Alkitab pada tahun 2006 (yang saya akan membincangkan lebih banyak lagi dalam jawatan saya yang berikutnya), mencadangkan bahawa manna adalah "bentuk kering alga atau lichen yang disesap dengan kekeringan dan angin." Penulis-penulis, Anthony F. Chiffolo dan Rayner W. Hesse, Jr., juga menunjukkan bahawa, di dalam Kitab Nombor Bab Perjanjian Lama, beberapa orang Israel mengeluh kepada Tuhan tentang kebosanan makan hari demi hari. "Apa yang mereka inginkan adalah pelbagai, dan mereka mahu ia dihiasi dengan rempah-rempah tanpa garnish, mereka merasa kosong."
Ia bukan diet yang paling menarik, dengan kata lain, tetapi ia mencukupi.
Pada nota yang sama sekali tidak berkaitan, selain itu mengenai Paskah, lihat parodi Facebook yang lucu ini, yang termasuk penyiaran dinding-ke-dinding antara Firaun dan Tuhan.
