The Chork. Photo courtesy of BIG
Di perkampungan global hari ini, tidaklah mengherankan bahawa budaya Timur dan Barat sering disambut, dan kadang-kadang dalam cara yang pelik dan cerdik. Masukkan Chork. Walaupun ia mungkin terdengar seperti bunyi letih, atau nama yang bijak yang diberikan kepada bunyi gutal ganjil yang dihasilkan apabila cortel yang terlalu cemburu membawa anda tercekik, ia tidak.
Chork adalah alat makan baru yang inovatif yang menggabungkan penyepit dengan garpu. Ia adalah idea Jordan Brown, yang melihat keperluan untuk Chork pada makan malam sushi apabila dia mendapati dirinya sentiasa meraih garpu sambil makan dengan penyepit, untuk memegang bijirin beras yang lebih kecil. Brown, rakan kongsi dalam pembangunan konsep dan syarikat pemasaran Brown Innovation Group Incorporated (BIG) di Salt Lake City, kemudian memutuskan untuk membuat peralihan antara garpu dan penyepit lebih mudah dengan Chork.
Dengan penyepit pada satu hujung dan garpu di atas yang lain, anda pasti akan bertanya mengapa anda tidak menghasilkan inovasi mudah tetapi bijak ini sendiri. Perlu diingat bahawa kebanyakan orang perlu menggunakan garpu kerana mereka tidak menguasai seni menggunakan penyepit, Brown telah merancang Chork sehingga batang yang berdekatan boleh dicincang bersama untuk memegang makanan tanpa perlu dipisahkan, berfungsi sebagai pelatih . Untuk yang dimulakan, kayu itu terpisah dan klik kembali ke tempat dengan mudah.
Apabila kami menulis tentang asal-usul garpu dan penyepit, tidak banyak yang kita bayangkan bahawa alat-alat ini dengan sejarah yang pelbagai dan bertingkat dapat dicampur dengan harmoni. Garpu, yang lebih muda dari keduanya, dikatakan telah menyebabkan kekacauan ketika pertama kali diperkenalkan:
Pada tahun 1004, keponakan Yunani dari Kaisar Byzantine menggunakan garpu emas di pesta pernikahannya di Venice, di mana ia menikah dengan anak anjing itu. Pada masa itu kebanyakan orang Eropah masih makan dengan jari-jari dan pisau mereka, jadi penerapan baru pengantin perempuan Yunani itu dilihat sebagai keruntuhan oleh pendeta tempatan.
Sebaliknya, sesendal, mempunyai permulaan yang lebih rendah:
Versi terawal mungkin ranting yang digunakan untuk mengambil makanan dari periuk memasak. Apabila sumber menjadi kurang, kira-kira 400 SM, para chef yang licik mengetahui cara memulihara bahan bakar dengan memotong makanan menjadi kepingan kecil sehingga ia akan memasak lebih cepat.
Walaupun ia mengambil masa dua tahun untuk membuat prototaip Chork untuk menjalani beberapa semakan, produk akhir akhirnya memukul rak awal tahun lepas. "Orang benar-benar berminat untuk melihat sesuatu yang baru dan unik, terutamanya dalam sebahagian daripada perkhidmatan makanan yang tidak banyak berubah. Alat-alat yang anda gunakan untuk memakan makanan anda adalah sama untuk selama-lamanya, jadi saya fikir sebahagian daripadanya hanyalah kebiasaan mempunyai alat yang berbeza untuk makan makanan anda, benar-benar membuat orang teruja, "kata Nick Van Dyken, general pengurus Chork.
Menerima ulasan sambutan dari blogger Gizmodo, Casey Chan yang pergi berkata "kebingungan, bukan panda, boleh digunakan untuk mengekalkan hubungan AS / China, " dan penulis surat harian Ted Thornhill yang menulis, "anak baru ini di Blok perkakas pastinya membuktikan hit dengan pengunjung, "Chork nampaknya telah membuat kesan. Tetapi ia masih belum dapat dilihat sejauh mana yang akan berlaku. Buat masa ini, alat serba boleh ini telah berjaya mengusir garpu yang mudah. Menurut Van Dyken, perkakas itu boleh didapati di kedai runcit di Pantai Timur, resort Atlantis di Bahamas, dan Carnival Cruise Ships. Di sini di DC, truk makanan PhoWheels mengedarkannya sebagai ganti peralatan yang lebih tradisional.
The Chork telah memberi inspirasi spin-off dari BIG, iaitu, penciptaan versi sudu itu, disesuaikan untuk mengiringi hidangan Cina dan Vietnam berasaskan sup yang banyak, yang sepatutnya disediakan awal tahun depan (Choon, mungkin?).
Kutleri mungkin telah lambat untuk berubah setakat ini, tetapi arus berubah. Seorang lagi pendatang baru yang mencari ruang di atas meja anda ialah Trongs. Peranti cakar seperti ini diciptakan untuk membantu mengendalikan makanan jari sambil mengelakkan kekacauan. Tidak akan lagi sayap atau tulang rusuk jari yang betul-betul memerlukannya.
