Pencipta Baking Oven Mudah, Ronald Howes, meninggal minggu lepas, seperti yang anda pernah dengar. Berita ini membuat saya akhirnya memberi perhatian kepada ketuhar kecil itu, mainan yang saya tidak dimiliki dan tidak menyedari dengan apa-apa minat seperti kanak-kanak, dan saya terkejut menyedari bahawa suhu penaik boleh dicapai dengan lampu suluh yang mudah. Itu kerana bola lampu pijar biasa tidak cekap; mereka mengeluarkan kebanyakan tenaga mereka sebagai haba dan bukannya cahaya. (Yang merupakan hujah yang sangat baik untuk beralih kepada lebih banyak mentol tenaga dalam lekapan rumah anda, tetapi saya menggegarkan.)
Mudah-Bake bukan hanya ketuhar tidak konvensional pada radar saya sejak kebelakangan ini. Semasa badai salji baru-baru ini di DC, seorang rakan kerja yang kekuasaannya keluar memasak makan malamnya melalui sekumpulan teh kecil! Nah, "dimasak" dan "makan malam" adalah istilah longgar; dia memanaskan beberapa burger cheeseburger Putih beku dalam tinfoil. Tetapi masih agak mengagumkan.
Terdapat satu lagi pilihan yang tidak dipertimbangkannya (walaupun mungkin memerlukan terlalu banyak shoveling untuk menjadi bernilai usaha): Memasak di dalam kereta. Saya blog tentang konsep ini lama dahulu, tetapi saya terlupa mengenai rancangan saya untuk mencuba sehingga saya mendengar Najib's The Splendid Table beberapa minggu yang lalu. Episod itu termasuk wawancara dengan pengarang "Manifold Destiny, " panduan panduan asli untuk memasak pelbagai perayaan tinfoil yang dibungkus menggunakan hanya enjin kereta seseorang. (Maaf untuk mengatakan bahawa saya mungkin masih tidak akan mencuba masa ini tidak lama lagi, kerana saya tidak lagi memiliki kereta saya sendiri, dan respons suami saya terhadap tanggapan tentang kekacauan dengan apa-apa di bawah tudung Dodge Neon yang sentiasa berterusan, sejuk.)
Sekiranya anda mempunyai perapian di rumah, itulah jenis ketuhar yang anda mungkin telah mengabaikan. Bahagian makanan Washington Post menyertakan sekeping menarik mengenai memasak perapian minggu lepas, di mana penulis bereksperimen dengan memasak dan membakar di perapian rumahnya menggunakan alat mudah seperti gril Tuscan yang dibingkai keluli, tali dan bata. Ayam ternyata baik; kek ... tidak begitu banyak.
Anda juga boleh meletakkan ketuhar matahari di belakang rumah anda, kerana rakan sekerja saya, Bruce Hathaway telah membuat model-model asas di bawah $ 150, dan bahan api adalah percuma.
Saya juga membaca bahawa anda boleh memancing ikan di mesin basuh pinggan mangkuk, walaupun saya tidak pernah mencubanya.
Mungkin perkara-perkara seperti ini mencetuskan saya lebih daripada orang biasa kerana saya tidak mempunyai ketuhar konvensional sendiri. Seperti yang saya nyatakan pada musim gugur lepas, kami menyewa sebuah apartmen yang indah dalam banyak cara tetapi tidak mempunyai ketuhar - hanya terdapat satu julat pembakar empat, dengan ketuhar gelombang mikro di atasnya yang berfungsi sebagai ketuhar konveksi udara panas.
Ramai di antara kamu menjawab pada masa itu bahawa kamu tidak boleh hidup tanpa ketuhar, tetapi jujur, ia tidak begitu menyukarkan daripada yang saya harapkan. Kami membuat segala-galanya dari lasagna menjadi pop, walaupun dalam kelompok kecil, dan boleh memangkas sekumpulan kecil dalam oven pemanggang. Masih, sekarang saya berfikir Easy-Bake atau dua mungkin membuat tambahan bagus di ruang tamu ... heck, walaupun tukang masak peribadi Oprah, Art Smith, telah menggunakannya.
Pernahkah anda mencuba apa-apa perkara ini, atau alternatif lain untuk ketuhar konvensional? Jangan ragu untuk berkongsi pengalaman anda dalam bidang komen.
