Makanan
Semuanya lebih besar di Texas, termasuk rasa. Tidak kira apa pengunjung masakan mencari keinginan, restoran dan pesta makanan di sekeliling negeri pasti memuaskan. Oleh itu, tekan jalan dan ikuti hidung dan selera anda ke Texas.
Kandungan Terkait
- Texas - Muzik dan Seni Persembahan
- Texas - Keajaiban alam dan saintifik
- Texas - Sejarah dan Warisan
- Texas
Texas menawarkan laluan Barbeque yang indah melalui bahagian tengah negara. Mulailah perjalanan di Round Rock, hanya di utara Austin, dan makan jalan anda ke Luling dengan bahagian-bahagian yang hangat dari tulang rusuk, roti masin, sosej, kacang dan salad kentang. The Barbecue Cook-off Antarabangsa, yang diadakan di Taylor setiap tahun (pertengahan Ogos setiap tahun), membawa tukang masak dari seluruh dunia.
Orang ramai telah menikmati mangkuk mangkuk yang dimasak sejak pengenalannya sebagai "San Antonio Chili" pada Pameran Dunia 1893. Hidangan sup ayam San Antonio kini merupakan hidangan negeri rasmi. Untuk cabai yang terbaik di sekitar, pengunjung dan orang asli sama-sama pergi ke Terlingua untuk Kejuaraan Antarabangsa Chili Cook-off (November setiap tahun), sebuah tradisi Texas sejak tahun 1967.
Pengunjung tahu bahawa mereka berhampiran dengan sempadan apabila mereka merasai rasa kaya Tex-Mex. Masakan asal Texas ini menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia dengan nasi, kacang, sos krim, keju dan tortilla hangat. Terokai rasa pedas ini dari San Antonio sepanjang perjalanan ke Mexico.
Nikmati angin laut dan makanan laut yang lezat di bandar-bandar pantai seperti Pulau Padre Selatan, Port Aransas, Corpus Christi dan Galveston. Pengunjung akan menikmati udang, kepiting dan pelbagai jenis ikan yang baru ditangkap, termasuk ikan redfish, ikan todak dan snapper.
Sebagai pengeluar ternakan utama di negara ini, tidak ada Texans menikmati lebih daripada stik yang hangat. Cowboys telah memasak stik mulut dengan api terbuka sejak pertengahan 1800-an. Tetapi Texans juga suka stik ayam goreng mereka. Makanan selesa di rumah ini dianggap sebagai "hidangan kebangsaan Texas" oleh ramai orang. Jangan lupa untuk meninggalkan bilik untuk tukang kasut. Pai buah hidangan dalam ini adalah pilihan pencuci mulut kegemaran, dihiasi dengan krim ais krim vanila yang krim.
Makan di rumah tidak semua yang ditawarkan oleh Texas. Dallas dan Houston menjadi rumah untuk santapan yang inovatif. Perayaan Savor tahunan Dallas menggabungkan para koki terkenal, vintners dan institusi kebudayaan untuk pesta masakan tiga hari (Februari setiap tahun).
Untuk percutian hujung minggu, ikut Texas Wine Trail, berhenti untuk lawatan dan rasa di mana-mana 16 perkuburan. Revolusi wain Texas dilahirkan pada akhir 1960-an. Menjelang tahun 1975 Lubbock, Fredericksburg, Grapevine dan Ft. Stockton telah menjadi pusat wain yang popular, dan mereka tetap begitu hari ini.
