Jumlah minuman keras yang sama menyebabkan tahap mabuk yang lebih tinggi apabila dicampur dengan soda diet, berbanding dengan biasa. Imej melalui pengguna Flickr Joel Olives
Sekiranya anda bercampur dengan koktel dan risau tentang bagaimana mabuk yang anda rasakan selepas menyelesaikannya, anda mungkin akan mengukur jumlah minuman keras yang anda tuangkan. Tetapi kajian baru-baru ini mencadangkan bahawa pilihan mixer anda - sama ada soda biasa atau diet -Melihat peranan penting dalam menentukan bagaimana alkohol itu mempengaruhi tubuh anda.
Kajian terbaru yang dikeluarkan oleh Cecile Marczinski dan Amy Stamates Universiti Northern Kentucky dalam jurnal Alkoholisme: Penyelidikan Klinikal & Eksperimen (ACER) menunjukkan bahawa minum soda diet dengan minuman keras menyebabkan kepekatan alkohol nafas (Brac) meningkat lebih cepat daripada jika tepat Jumlah alkohol yang sama dicampur dengan soda biasa. Antara 16 peserta yang telah diuji sebagai sebahagian daripada eksperimen, mereka yang diberi soda diet sebagai pengadun mempunyai puncak Brac mereka pada tahap 18% lebih tinggi daripada minuman yang dicampur dengan soda biasa.
Walaupun ada spekulasi untuk beberapa waktu bahawa pencampur diet boleh menjejaskan cara alkohol mempengaruhi badan, penyelidikan yang sangat sedikit telah menguji idea secara formal, dan kajian sebelumnya hanya meninjau orang di bar, daripada menguji peserta secara ketat dalam penetapan makmal. Dalam kajian ini, 8 lelaki dan 8 wanita yang sekali-sekala peminum diberi tahap set vodka -0.3 auns per kilogram berat badan bercampur dengan Sinkt atau Diet Squirt. Untuk 140 paun orang, ini berfungsi untuk 4.2 auns vodka, bersamaan dengan tiga atau empat minuman campuran.
Selepas minum, Brac peserta telah diuji. Mereka yang menyerap soda biasa mempunyai BrACs yang memuncak pada purata pada .077 gram setiap 210 liter (BrAC mengukur tahap alkohol per liter nafas, dan bukannya satu jumlah darah yang diberikan sebagai kandungan alkohol darah; diwakili di sini, kedua-dua langkah boleh dibandingkan dengan lebih mudah). Mereka yang minum soda diet, sebaliknya, memuncak pada .091-perbezaan, dalam banyak bidang kuasa, antara memandu secara sah dan caj DUI.
Mereka yang meminum soda diet sebagai pengadun mempunyai tahap alkohol yang meningkat dengan lebih cepat dan memuncak pada tahap yang lebih tinggi. Imej melalui ACER, Marczinski dan Stamates
Para penyelidik juga menguji masa tindak balas para peserta dengan ujian berasaskan komputer, dan mendapati bahawa masa peminum soda diet adalah lebih perlahan.
Namun, menariknya, setiap peserta juga ditinjau mengenai bagaimana mereka mabuk dianggap sebagai diri mereka sendiri, dan peminum soda pemakanan menilai diri mereka sama seperti yang lain. Dalam erti kata lain, peminum hanya menilai tahap mabuk mereka berdasarkan berapa banyak minuman yang mereka miliki, walaupun kandungan minuman itu mempengaruhi bagaimana minuman keras itu sebenarnya mempengaruhi tubuh mereka.
Para saintis merasakan bahawa ini adalah pengambilalihan yang paling penting dalam kajian ini. "Subjek tidak menyedari perbezaan ini, seperti yang diukur oleh pelbagai peringkat subjektif termasuk perasaan mabuk, kerosakan, dan kesediaan memandu, " kata Marczinski dalam satu kenyataan. "Bagaimanapun, mereka berada di atas batas .08 apabila mereka memakan pengadun makanan, dan di bawahnya ketika mereka meminum minuman campuran biasa. Pilihan untuk minum dan memandu, atau melibatkan diri dalam sebarang tingkah laku berisiko yang lain, sering bergantung kepada bagaimana perasaan orang, dan bukannya pengukuran kegagalan objektif. "
Penyelidikan ini juga menimbulkan persoalan yang sama sekali berbeza-kenapa pengaduk diet meningkatkan keracunan di tempat pertama? Para penyelidik percaya bahawa itu kerana tubuh mengiktiraf soda biasa (yang termasuk gula) sebagai makanan, yang melambatkan kadar penyerapan alkohol ke dalam darah. Diet sodas, sebaliknya, hanya termasuk aspartam, yang badan tidak dirawat sebagai makanan, jadi alkohol bercampur masuk diserap lebih cepat.
