Belut elektrik boleh menghantar menghantar sehingga 600 volt elektrik mengalir melalui air. Pemangsa itu tidak hanya menghantar zap elektrik ke alam sekitar, tetapi Ed Yong menulis untuk National Geographic . Belut elektrik mempunyai sel khusus seperti bateri dan boleh menggunakan elektrik untuk mengawal pergerakan mangsa mereka.
Seperti yang dijelaskan oleh Yong, kaedah memburu pemangsa hanya baru ditemui kerana beberapa penyelidik telah mengambil masa untuk mempelajari bagaimana belut elektrik menggagalkan mangsa mereka. Tetapi apabila Vanderbilt University, Kenneth Catania melihat dengan lebih dekat pada kelakuan belut elektrik, dia mendapati bahawa mereka pada dasarnya mempunyai "mendedahkan diri" dan "membekukan" perintah, kedua-duanya mangsa tidak bertahan terhadapnya. Yong menulis:
Untuk menyelesaikan apa yang dilakukan denyutannya, Catania membentangkan belut dengan zombie mangsa-lobotomised dan anestetik ikan yang disambungkan ke peranti untuk mengukur kekuatan. Penghalang agar menghalang belut dari menjangkau korsi tetapi membenarkan pelepasannya lulus. Setan yang mengerikan itu mengesahkan bahawa denyut nadi voltan tinggi memaksa otot-otot ikan untuk secara kontrak secara tidak sengaja.
Belut mempunyai dua jenis serangan, Catania didapati. Pertama, denyut nadi berganda kuasa untuk mendedahkan dirinya. Seterusnya, belut memancarkan satu siri denyutan elektrik pantas-kira-kira 400 sesaat-untuk membekukan mangsanya untuk memudahkan makan.
Catania agak terkesan dengan penemuannya. Seperti yang dikatakannya kepada Yong, "Ini adalah salah satu perkara yang paling luar biasa yang saya temui dalam mengkaji haiwan, dan saya telah melihat banyak perkara yang luar biasa."
