Apakah makanan adil kegemaran anda? Kami akan berkongsi kenangan kami jika anda akan berkongsi ...
Amanda: Pada tahun-tahun yang lalu, Vermont's Champlain Valley Fair merupakan salah satu acara utama percutian musim panas saya. Selama lebih dari seminggu, tapak pameran ini penuh dengan permainan tengah dan permainan yang bodoh, heifer pemenang hadiah dan labu besar. Terdapat gerai yang sentiasa mengamalkan pelbagai kraf, sebab dan produk ... dan terbaik dari semua, makanan!
Saya sangat tertarik dengan makanan pada tongkat, kedua-duanya untuk faktor kebaharuan (ibu selalu menghidangkan makan malam di atas pinggan, betapa membosankan) dan sebab-sebab praktikal: Tidak ada masa untuk membuang-buang waktu untuk makan, dengan begitu banyak untuk melihat dan melakukan, Lagipun! Terdapat kuda untuk haiwan kesayangan, belon untuk menang dan "bercakap kereta" untuk dikunjungi. (Itu adalah helah yang mudah, radio dua hala dan seorang lelaki bersembunyi di suatu tempat di gerai, tetapi ia pasti membuat tipu muslihat saya.)
Anjing jagung, epal karamel, bar coklat ais yang dilindungi coklat dan gula-gula kapas adalah beberapa makanan ringan mudah alih yang saya sayangi. Terdapat juga "kantong gula maple" yang cukup banyak di langit di bumi: gula di salji dalam dulang kertas, cuping milkshake maple dan gula-gula maple, kopi maple dan donat. Yang terbaik dari yang terbaik adalah gula-gula kapas berputar dari gula maple sebenar.
Minggu ini, seorang kawan memberitahu saya tentang jenis makanan baru yang terdapat pada pameran negara di Indiana: Pepsi yang sangat digemari (terdapat sekurang-kurangnya satu video YouTube mengenainya). Walaupun kanak-kanak, saya fikir saya boleh menentang satu itu!
Lisa: Masa kecil saya agak bertentangan dengan Amanda. Baiklah, ibuku juga menghidangkan makan malam di atas pinggan, dan kami kadang-kadang pergi ke fair fair-tetapi itu adalah Los Angeles County Fair. Tidak betul-betul pusat pertanian, sekurang-kurangnya pada masa saya dewasa.
Tidak sampai saya berpindah ke bahagian luar bandar New York yang saya alami pameran negara yang benar. Saya seorang wartawan baru di sebuah akhbar kecil di bandar, dan saya diminta untuk menulis perspektif bandar slicker tentang apa yang merupakan salah satu peristiwa tempatan terbesar tahun ini. Ia adalah wahyu. Babi bayi yang dipamerkan dilahirkan di ladang di jalan raya, tidak diangkut dari siapa yang tahu-mana. Pandu ke pameran itu pergi melalui tanah ladang yang indah, tidak di sepanjang lebuh raya yang sesak. Makanan disediakan oleh Kelab 4-H, jabatan bomba sukarela dan petani tempatan, bukan hanya perjalanan treler carney.
Jadi, walaupun saya faham perkara-perkara yang digoreng pada tongkat, makanan yang saya rasa sangat teruja adalah ramuan di rumah: pai berry rumah, slaid dari apel cider dari kebun tempatan, dan tomato goreng dengan tempe jagung segar yang dipilih.
Malah, ketika saya mendekati ulang tahun keempat lawatan sulung saya ke pameran negara, saya perlu bertanya-tanya sama ada ia adalah rasa lazat yang pertama yang menutup masa depan saya. Daripada melewati perjalanan ke arah yang lebih besar dan (saya fikir) perkara-perkara yang lebih baik seperti yang telah saya rancangkan, saya berpindah ke tempat yang lebih pedesaan. Seperti yang kita katakan, saya sedang dalam proses membeli rumah pertama saya. Ia adalah rumah ladang lama dengan beberapa ekar hijau yang akan sempurna untuk menanam taman pertama saya-sebaik sahaja saya memikirkan bagaimana untuk melakukannya.
Ed. Nota: Sebagai bonus tambahan, kami mempunyai galeri foto makanan yang lazat dari Wisconsin State Fair yang diambil oleh penerbit web kami Cheryl Carlin dengan kapsyen oleh kakaknya Jessica.
