Ini adalah permulaan percubaan. Hipotesis: Semua orang mempunyai sekurang-kurangnya satu cerita yang baik untuk diberitahu. Dan setiap orang makan, jadi saya mengesyaki ramai di antara kamu yang menyimpan beberapa kisah yang berkaitan dengan makanan. Mari kita dengar!
Begini cara kerjanya: Sekali sebulan, saya akan memberi anda satu kata-kata atau tema umum untuk digunakan sebagai batu loncatan ke dalam bercerita, seperti "ketawa" atau "asap." Jika tema itu membuat anda berfikir tentang cerita dari kehidupan anda sendiri, sila tulis dan hantar kepada kami pada akhir bulan. (Saya mengaku ini bukanlah idea asal, saya meminjamnya terus dari salah satu majalah kegemaran saya, The Sun, yang mana "Bahagian Pembaca Tulis" sentiasa menjadi tempat pertama yang saya buka ketika sesuatu masalah tiba.) Ia boleh lucu, sedih, manis, pelik, apa sahaja-hanya pastikan ia benar dan melibatkan makanan! Kami akan menerbitkan yang terbaik di blog.
Mari kita mulakan dengan "Adab-adab" sebagai cepat. Saya akan menulis jawapan saya dahulu ... maka giliran anda! Berharap untuk mendengar daripada anda.
MANNERS
Persoalan sederhana, "Jadi kenapa kamu menjadi vegetarian?" sentiasa membuat saya merasa jengkel. Saya tahu orang menjangkakan hak, respon-hak haiwan yang boleh diramal, yang boleh diramal, kesihatan diri, isu alam sekitar, dan lain-lain-dan kebenarannya sangat tidak masuk akal.
Kerana saya berbohong.
Saya hanya melahirkan tujuh belas tahun apabila saya meneruskan perjalanan "lawatan bandar" dengan organisasi berasaskan iman, sebahagiannya kerana ia kelihatan seperti pengembaraan yang hebat. Saya tidak pernah ke Selatan sebelum ini, dan Atlanta-bandar dalaman terdengar eksotik kepada seorang gadis New England. Brosur organisasi itu menjanjikan "dua minggu 'ruang dan papan" sebagai pertukaran untuk beberapa ratus dolar, yang telah saya bawa dari kemenangan saya baru-baru ini dalam pertandingan bertulis pelajar.
"Bilik" itu adalah lantai bersama dengan ruang bawah tanah gereja; makanannya adalah apa sahaja yang disampaikan oleh sukarelawan di tempat teduh berkaki khemah. Tetapi, saya adalah seorang remaja yang saya sendiri buat kali pertama, baru keluar dari sekolah menengah dan tidak sabar-sabar untuk mengalami apa jua dunia di luar bandar kecil saya yang ditawarkan. Saya tidak mempunyai sebarang aduan.
Maksudnya, sehingga saya sampai ke depan meja makan malam pertama malam itu. Satu glop dari apa yang kelihatan sama seperti makanan anjing basah-jenama Alpo kami memberi makan anjing kami, dengan potongan-potongan daging misteri dalam sos kelabu gelatin-melayang di atas plat kertas saya.
"Um, maafkan saya, apa itu?" Saya bertanya kepada pelayan dengan sebaik mungkin.
"Scrapple 'kuah, madu, " jawab wanita itu. "Buat sendiri, anda mahu atau tidak?"
Saya terjatuh. Saya tidak tahu apa masalahnya, dan agak pasti saya tidak mahu mengetahui. Tetapi ia akan menjadi sangat kasar untuk menolaknya, terutamanya dalam pendengaran kawan-kawan baru yang berpotensi, yang mungkin menyerang saya sebagai sindiran.
"Um, saya ... maaf, tapi saya ... vegetarian!" Saya bercakap. Dia mengangkat bahu, dan menunjuk tumpukan mentega kacang dan sandwic jeli.
Ia memukul saya keesokan harinya kerana kumpulan kami berdiri di barisan di Taco Bell: Saya terpaksa menahan amalan ini selama dua minggu akan datang, atau saya akan ditunjukkan sebagai pendusta!
Jadi saya buat. Ternyata, ada banyak alasan yang baik untuk menjadi seorang vegetarian. Orang ramai terus membekalkan mereka kepada saya: "Saya tahu, pertanian kilang sangat mengerikan, saya mengagumi awak untuk berdiri, " kata seorang gadis. Perhatikan diri sendiri, saya fikir, lihat "pertanian kilang."
Seorang lagi bertanya: "Oh, adakah anda vegetarian kerana anda membaca Diet untuk Planet Kecil ?" Saya mengangguk dengan sungguh-sungguh, menjanjikan diri saya akan membeli buku itu sebaik sahaja saya pulang, jadi itu bukan satu pembohongan sebenar .
Perkara yang lucu adalah, selepas dua minggu kacang burritos, PB & J dan sandwic keju, saya menyedari bahawa saya tidak benar-benar merindui daging (walaupun saya melepaskan sayur-sayuran!). Apabila saya pulang ke rumah dan melakukan penyelidikan latar belakang, saya menjadi seorang yang benar untuk menjadi vegetarian.
Pada akhirnya, adab itu, sekali lagi, memecah saya. Semasa perjalanan di Eropah selepas kolej, saya kadang-kadang dijemput untuk makan di rumah-rumah penduduk yang ramah. Dalam menghadapi keramahan seperti itu, saya rasa ia akan menjadi sangat tidak sopan untuk menolak apa yang mereka berkhidmat kepada saya, jadi saya mula makan daging sekali lagi.
Kebohongan akhirnya terperangkap dengan saya di Budapest, ketika ayah seorang teman memasak kami sejenis potongan daging untuk makan malam. Rakan saya bercakap dengan ayahnya dalam bahasa mereka sendiri sambil tersenyum dan mengambil gigitan besar. Mereka berdua menatap saya ingin tahu.
"Tetapi-saya fikir awak vegetarian!" dia berkata.
UPDATE: Penyerahan juga boleh dihantar terus ke Sila sertakan nama penuh anda.
