Letakkan selimut kabus itu kembali ke atas sofa dan pastikan kayu api anda tidak terjejas selama beberapa jam tambahan - ia adalah masa yang lebih panjang.
Walaupun Amerika tidak dapat mencukupi musim sejuk yang lalu, satu lagi ritual Nordic tergolong dalam rutin cuaca sejuk kami: ísbíltúr . Istilah Iceland diterjemahkan secara longgar kepada tindakan tertentu memandu di sekitar dan makan ais krim. Seperti hygge, ísbíltúr adalah bentuk rekreasi yang disengajakan dan tepat, walaupun ia memerlukan meninggalkan rumah.
Bagaimanakah anda seperti seorang profesional? Kami meminta pakar Iceland untuk mendapatkan nasihat perjalanan ais krim terbaik mereka.
"Kami mempunyai perkataan dalam bahasa Iceland, yang menggambarkan tindakan melompat di dalam kereta anda dan pergi untuk perjalanan, " Sif Gustavsson, pengarah urusan Iceland Cool Media, menjelaskan. "Apabila pemanduan berakhir dengan ganjaran ais krim, kami menyebutnya sebagai satu lagi." Gustavsson mengatakan bahawa dengan ísbíltúr destinasi "kurang penting daripada perjalanan itu sendiri, " bermakna orang Iceland boleh memandu ke ladang tenusu berdekatan atau menjelajah ke ísbúð kegemaran - atau kedai ais krim - semasa lawatan biasa.
Ais krim boleh didapati dan dimakan di tempat atau dimakan di dalam kereta semasa memandu untuk keseronokan atau pulang ke rumah.
Semasa keluar untuk es krim mungkin adalah aktiviti cuaca yang panas di Amerika, Icelanders akan mendapat sambutan sepanjang tahun.
"Orang Iceland sentiasa menyukai ais krim mereka dan memakannya tidak kira suhu luar, " kata Íris Sveinsdottir, yang mengajar kelas masakan Iceland di Reykjavik dengan Traveling Spoon. "Ia sama popular semasa musim sejuk seperti musim panas."
Reykjavik ibu kota Iceland (patpongs / iStock) Dan ísbíltúr bukan sekadar aktiviti rekreasi yang trendi seperti SoulCycle atau podcast pihak yang akhirnya akan menghilangkan popularitas dari masa ke masa: Ini adalah hobi Iceland yang benar. Sveinsdottir mengatakan ini tradisi Iceland yang telah wujud selagi dia boleh ingat. Malah, ketika dia sedang membesar, dia ingat bahawa pada hari Khamis, malam di mana tidak ada episod TV baru, jirannya akan pergi memandu untuk mendapatkan ais krim. Di Iceland, kedai ais krim juga biasanya dibuka lewat untuk memudahkan untuk makan malam selepas makan malam.
Siapakah yang ísbíltúr? "Kawan, keluarga, tarikh ... semua orang melakukannya di Iceland, " kata Sveinsdottir sambil menyatakan bahawa ia sangat popular di kalangan remaja. Tetapi sebenarnya, mengepam panas di dalam kereta anda, menghidupkan podcast yang baik, senarai main atau hanya bergantung pada perbualan lama yang baik dan menjilat keranjang ais krim mungkin cara terbaik untuk menghabiskan masa-masa musim sejuk yang panjang dan gelap itu. Iceland akan tahu.
Di mana ke Islíltúr di Iceland
Walaupun konsep ísbíltúr boleh dipraktikkan di mana-mana, sama seperti di luar negeri, di Iceland, penduduk tempatan mempunyai beberapa laluan kegemaran.
Ladang Dairy Farm
Satu jawatan yang dikongsi oleh Rjómabúið Erpsstaðir (@serpsstadir) pada 12 Jan, 2018 pada 12:55 pagi PST
Kira-kira sejam dan 45 minit dengan kereta dari Reykjavik, kedai ais krim ini terkenal dengan Kjaftæði, yang diterjemahkan secara meluas kepada "krim karut yang hebat", yang dibuat di tapak. "Ia adalah pemanduan yang indah ke Pantai Barat, " kata Gustavsson. "[Apabila anda tiba] anda boleh menghidangkan haiwan ladang dan belajar tentang kehidupan pertanian di Iceland pedalaman."
Perlan
Gustavsson mengesyorkan permainan di dalam monumen berbentuk kubah ini, yang dibina di atas tangki air panas gergasi. "Saya suka mengambil keponakan saya di sana kerana kita boleh makan di luar dengan 360 pemandangan bandar dan pelabuhan di bawah, " kata Gustavsson. Dia mencadangkan Nóa Kropp (bijirin jagung jagung yang disalut dalam coklat susu) sebagai topping.
Valdis
Satu jawatan yang dikongsi oleh 119 Pasukan Penyelamat ㅈ ㅗㅁ ㅣ ㄴㅇ ㅕㅇ (@ m.fjara) pada 27 Sep, 2017 pada 1:15 malam PDT
Antara perisa yang paling popular di kedai citarasa Reykjavík ini adalah salted asin dan karamel dan minuman keras asin, menurut Svandís, seorang pengurus di Valdis. Pada masa yang sama, dia mengesyorkan memandu ke Grótta atau pelabuhan berdekatan untuk menikmati pemandangan dengan ais krim di dalam kereta anda, mungkin dengan "beberapa muzik yang baik".
Sekiranya anda tidak dapat melihat Lampu Utara dengan satu pint ais krim di tangan, Svandís masih percaya bahawa ísbíltúr mempunyai masa depan yang kuat di Amerika.
"Sudah tentu ia dapat ditangkap di negeri-negeri, " katanya. "Jika anda mempunyai orang yang menikmati ais krim dan orang yang mempunyai lesen [pemandu], ia boleh ditangkap di mana-mana sahaja."
Cerita ini pada asalnya muncul di Travel + Leisure.
Artikel lain dari Travel + Leisure:
- Di mana Cari Milkshakes Terbaik di Amerika Syarikat
- Rasa Ais Krim Ini Seperti Pizza
- Kedai Ais Krim Ini Memberi Tupai Sempurna Cones Sendiri Setiap Hari
