Hari ini adalah Dia de los Muertos, atau Day of the Dead, cuti Mexico yang bertujuan untuk menghormati atau bahkan berkomunikasi dengan-roh-roh si mati. Saya telah melihat poster untuk Hari Perayaan-perayaan Mati pada tahun-tahun sebelumnya dan merasa tidak senang dengan imej-imej yang menyeringai atau menari rangka. Kenapa meraikan kematian dengan sangat sedih, saya tertanya-tanya? Tidakkah Halloween menakutkan?
Tetapi sekarang saya telah membaca sedikit lagi, saya mula memahami bahawa ia tentang kehidupan seperti kematian. Menurut Pusat Latihan Smithsonian:
Dia de los Muertos adalah hari perayaan bagi rakyat Amerika Latin, terutamanya di Mexico dan Amerika Tengah, dan baru-baru ini untuk Amerika Mexico. Daripada bersedih atas kehilangan keluarga atau sahabat yang dikasihi, mereka memilih untuk memperingati kehidupan orang-orang yang berlepas dan mengalu-alukan kedatangan roh mereka.
Satu lagi laman web menjelaskan bahawa "orang asli percaya bahawa jiwa tidak mati, bahawa mereka terus tinggal di Mictlan, tempat yang istimewa untuk berehat. Di tempat ini, roh-roh itu beristirahat sehingga hari mereka dapat kembali ke rumah mereka untuk melawat saudara-saudara mereka." Timeline Makanan menawarkan lebih banyak maklumat tentang konsep Aztec tentang kehidupan akhirat dan bagaimana idea-idea ini dicampur dengan tradisi Katolik Hari Semua Jiwa.
Seperti banyak cuti, makanan adalah sebahagian besar perkara. Hidup yang membina altar untuk individu atau kumpulan tertentu, menghiasnya dengan marigold, lilin, kemenyan, gambar dan makanan kegemaran dan minuman si mati - terutama hidangan aromatik seperti atole, tahi lalat dan tamales pedas, sehingga roh dapat "makan" bau jika bukan bahannya.
Di sini di DC, Institut Kebudayaan Mexico mempunyai mezbah yang didedikasikan untuk para revolusioner Mexico yang dipamerkan hingga 30 November. Di Los Angeles, sebuah perkuburan juga mempunyai pertandingan membuat mezbah Dia de los Muertos (walaupun ia menyatakan bahawa lilin tradisional mesti memberi laluan kepada lampu yang dikendalikan oleh bateri, supaya jabatan bomba gembira). Datanglah untuk memikirkannya, saya telah melihat banyak batu nisan bukan Mexico yang sama dengan bunga, haiwan, gambar, gula-gula dan memorabilia peribadi yang lain. Ia seolah-olah menjadi dorongan manusia asas untuk meninggalkan persembahan kepada orang mati kita.
Bagi yang hidup, hari ini adalah peluang untuk menikmati keseronokan yang boleh dimakan, pan de muerto, atau "roti orang mati", adalah adonan yang manis dan enak yang dibumbui dengan anise dan dibentuk untuk kelihatan seperti tulang atau sesuatu yang menyerupai. Coklat mengambil bentuk kerangka dan keranda. Kanak-kanak menikmati calaveras de azucar, atau "tengkorak gula" - lebih kerap dibintangi dengan nama sahabat mati atau saudara-saudara yang dikandungnya, dan calabaza en tacha. Dewasa minum tequila atau lain-lain jenis mezcal disuling dari kilang agave. Tradisi khusus berbeza-beza dari satu tempat ke tempat, tetapi nampaknya selalu menjadi makanan dan parti yang terlibat!
Pernahkah anda merayakan Dia de los Muertos? Apa makanan atau minuman yang menjadi sebahagian daripadanya?
