Dunia tidak ada tiram seseorang. Sekiranya itu, ia akan penuh dengan mutiara. Tetapi ia disusun dengan bir tersembunyi. Pada masa lalu, saya telah meninggalkan beberapa botol yang ditemui di lubang batu di lokasi rawak di selatan Perancis. (Jadi mempunyai beberapa pembaca Makanan dan Pikiran.) Sekarang, permainan yang dipanggil "Cari Beer" datang ke Amerika. Saya telah meninggalkan jejak ales di belakang saya di California Utara, dan dalam jawatan ini adalah arahan kepada setiap harta. Sila mainkan permainan dengan betul dan biarkan bir pilihan anda sendiri jika anda mengambil salah satu botol yang ditangkap. Pastikan anda menggantikan penemuan anda dengan bir dalam botol-bukan kaleng, yang boleh merosot dan menghancurkan di bawah keadaan yang teruk-dan memberitahu kami melalui kotak komen di bawah sumbangan anda. Permainan di!
1. Jambatan Big River di Lebuhraya 1, berhampiran Mendocino, CA; Barney Flats Oatmeal Stout Anderson Valley Brewing Company . Di hujung selatan jambatan di selatan bandar Mendocino, bir menanti di penjuru sebelah timur. Brew adalah gandum oatmeat lancar dari Lembah Anderson yang rasanya samar-samar seperti krim, karamel masam dan kayu. Bunyi buruk tetapi hebat-salah satu kegemaran saya, sebenarnya. Bir hanya 5.8% alkohol dan tidak sesuai dengan tempoh penuaan yang lama, tetapi pantai Mendocino County adalah sejuk sepanjang tahun, dan bir ini harus tahan sehingga anda sampai di sana.
Botol Barney Flats Oatmeal Stout Syarikat Anderson Valley Brewing Company berada di dalam penjaga pintu secara langsung di bawah helmet basikal penulis di jambatan Highway 1 di Mendocino County. (Gambar oleh Alastair Bland) 2. Berhampiran Napa, di bahagian Gritian-Oakville gred Dry Creek Road; Lagunitas Brewing Company Undercover Investigation Shutdown Ale . Seorang kawan saya pernah berkata bahawa bir adalah makanan atlet yang sempurna. "Ia mempunyai air, kalori dan ubat penahan sakit, " jelasnya. Dan jadi saya berharap seorang pelumba dalam perjalanan yang lama dan sukar menemui bir seterusnya ini. Ia manis, wangi, hoppy dan kuat. Pada kadar alkohol sebanyak 9.6% dan dengan kandungan gula yang banyak, botol 12 ounce mengandungi sekurang-kurangnya 250 kalori (alkohol mengandungi 7 kalori per gram) dan mungkin kira-kira 80 peratus air. Bawa pulang ke rumah, suramkannya, dan buatlah makanan pemulihan anda. Di mana ia betul-betul? Di dalam lubang di batang pokok di sebelah selatan lebuh raya kira-kira 100 meter di sebelah barat jalan Gunung Veeder.
Lihat topi keledar? Terdapat bir, di dalam rongga besar di batang pohon ini kira-kira enam kaki dari tanah. Pokok ini terletak di sebelah selatan Dry Creek Road, hanya 100 kilometer barat (menanjak ke arah Sonoma) dari jalan memutar Gunung Veeder. (Gambar oleh Alastair Bland) 3. Muir Woods Road, Marin County; Homebrew bergaya Belgium . Suatu masa yang lama, saya menyusun satu kumpulan bir gaya Belgian berwarna coklat. Kemudian saya lupa bahawa saya pernah lakukan-sehingga awal tahun 2013, ketika saya menemui kotak di bawah tanah saya yang mengandungi 30 botol bertarikh Julai 2007. The lost stash! Bir tetap baik, jika mungkin melampaui puncak mereka, dan saya telah memutuskan untuk mendermakan sebotol ke permainan. Saya meninggalkannya dalam log Eucalyptus lama di tepi jalan, memukul di persimpangan yang disebut oleh basikal tempatan "Empat Sudut". Betul, bir bersembunyi di sudut barat daya, beberapa kaki di bawah sebuah bank berkerut, keluar rongga dalam log. Gunakan tongkat untuk menarik keluar bir (atau berada di isyarat labah-labah) -dan beritahu saya bagaimana anda menyukai bir. Hanya bersikap baik; ia adalah salah seorang homebrew pertama saya.
Lihat topi keledar basikal di kiri bawah foto? Ale coklat gaya Belgia yang dibancuh oleh penulis enam tahun yang lalu tinggal di bawahnya, di dalam log kosong. (Gambar oleh Alastair Bland) 4. Basikal / Hiking Trail (Old Highway 1) di Pacifica, CA; Brown Shugga 'Syarikat Lagunitas Brewing . Bir ini, dibuat dengan penambahan gula coklat di atas barley barli standard, adalah baik apabila segar. Pastikan ia sekitar setahun, dan ia menjadi lebih baik. Fast forward dua tahun lagi, dan Brown Shugga ', pahit dan manis dan bersemangat ketika pertama kali menyentuh rak runcit, seperti cecair cair-kenyal, melekit, dan licin. Jadi ia pergi untuk botol dua tahun dan setengah tahun yang kini tinggal di Pacifica, di laluan berbasikal basikal yang terkenal (saya suka memanggilnya John Steinbeck's Highway 1, kerana dia pasti memandu ketika ini adalah laluan pantai utama) yang naik ke pedalaman dan ke atas dari Pacifica ke Pantai Moss, ke atas Montara Mountain. Botol itu dikebumikan dalam duff pain di belakang pokok pain Monterey yang besar di sebelah jejak separa berturap. Lihat gambar di bawah untuk maklumat lanjut.
Mendaki atau berbasikal ke selatan di Lebuhraya 1 yang ditinggalkan yang memotong Gunung Montara dari Pacifica ke Moss Beach, anda akan lulus pokok pain ini. Di belakangnya, dalam jarum pinus, adalah sebotol botol Lagunitas Brown Shugga '. Helmet menandakan tempat itu. (Gambar oleh Alastair Bland) 5. Shasta Lake, CA, di bawah pokok ara di sebelah Turntable Bay Road, di luar Interstate 5; Dogfish Head 90 Minute IPA . Suhu ialah 105 darjah Fahrenheit (di bawah sinar matahari, tetapi sebaliknya) apabila saya mengebumikan bir ini dalam enam inci kotoran, kerikil dan jarum pain dan meletakkan dua batu bersaiz tangan di atas. Tetapi di dalam kanopi pokok ara itu, ia adalah 80 yang sejuk. Oleh itu, IPA yang kuat dari Dogfish Head ini perlu dalam keadaan baik walaupun melalui gelombang haba yang paling sengit. Bagaimana untuk mendapatkannya? Jika anda memandu utara di Interstate 5 dan tiba di Lake Shasta, ambil jalan keluar ke Turntable Bay Road. Ini membuka bukit melalui hutan dengan cepat bertukar menjadi kotoran. Selepas beberapa suis balik dan seperempat kilometer dari lebuh raya, anda akan melihat pokok ara di sebelah kanan apabila jalan itu bertukar dengan ketara. Tarik dan bergegas ke dalam gully dan mula menggali di sebelah batang. Terdapat burrs, web labah-labah dan habuk-tetapi untuk Dogfish Head IPA it's worth peluh dan darah. Lihat foto yang disertakan untuk lokasi yang tepat.
Terdapat Minuman Ikan-Dogfish 90 Minit yang berdiri di tempat yang tepat di mana seketika kemudian penulis menguburkannya. Jika anda berada di kawasan kejiranan, minuman ini mudah dicari. (Gambar oleh Alastair Bland) Di tempat lain di Dunia: Para pembaca yang telah mengikuti sepanjang tahu bahwa Find the Beer memiliki akar di Perancis, di mana pertandingan itu dimulai satu tahun lalu. Pada masa ini, segelintir bir tetap ditumpuk di lubang-lubang batu batu batu besar (kecintaan Perancis untuk membina sesuatu dengan infrastruktur sempurna batu-batu untuk memburu harta karun). Sebilangan botol ini tinggal di sepanjang jalan yang akan dikepung oleh penunggang basikal dan peminat Tour de France ke-100. Di atas bukit gunung tinggi seperti Tourmalet dan Col d'Aubisque, dan di jalan ke Col de Jau-di lokasi-lokasi dan lain-lain, bir telah sabar menunggu bulan. Rujuk kepada siaran ini dari Mei untuk mencari jalan anda kepada mereka. Secara khusus, bir di Tourmalet adalah gergasi tinggi alkohol yang, selepas satu tahun penuaan pada ketinggian yang tinggi, harus menjadi harta karun sebenar. Pergi mencari bir.
