Negara ini adalah sifat aneh, dan sejarah masyarakat kediaman Cappadocia adalah sebagai pelik sebagai landskap itu sendiri. Tempat ini mempunyai persamaan dengan Badlands atau bahagian-bahagian Utah; apa yang dipanggil "cerobong asap" tumpahan keluar dari canyons dan off gunung, dicipta apabila hakisan mengalir lapisan atas tanah dan meninggalkan ini spe tidak wajar. Unsur budaya manusia kuno menambah kualiti mistik untuk keindahan geologi; pintu depan dan tingkap dari masyarakat yang tidak berfungsi kekal di dalam batu seperti soket mata rangka menggali. Siapa, mereka memanggil kami untuk bertanya-tanya, sekali mengintip dari mereka? Bila? Dan, dengan semua harta tanah yang ada di tempat lain, mengapa?
Pesta mulberry di Göreme (Domain Awam) Segar dari basikal selepas jarak jauh dari Ankara, pada waktu matahari terbenam, saya mengambil di Cappadocia dari jauh di teres atas bumbung katil dan sarapan Bir Kedi, di mana saya telah splurged untuk malam. Pemiliknya, seorang bernama Alberto, tinggal di sini dari April hingga Oktober. Musim sejuk di Cappadocia adalah bumbung kontinental dengan beberapa kaki salji-dan ini mempunyai dua kesan penting: Tiada buah ara, dan, pada musim sejuk, penduduk sepanjang tahun membakar arang batu untuk memanaskan badan.
"Apabila angin bertiup ke utara dari bandar, lelaki, anda tidak boleh bernafas di sini, " kata Alberto, dan walaupun banyak orang mengetepikan paru-paru mereka sepanjang musim sejuk, Alberto kembali ke Itali apabila pelancong berkeringat dan asap hitam mula terbakar .
Selepas malam yang selesa menghabiskan menghantar e-mel dan menulis di tempat tidur, saya makan sarapan pagi dengan tetamu lain, dua daripadanya adalah tukang jahit Perancis yang menunggang kuda ke Thailand. Kemudian saya pergi ke selatan ke dunia pelik Cappadocia. Belon udara panas melayang di atas kepala. Di Zelve, sebuah bandar gua yang diukir berabad-abad yang lalu ke dalam tembok batu sebuah kanyon dalam, saya membayar yuran masuk 8-lira dan berjalan ke kampung. Doorways masih memimpin ke dalam batu, ke dalam bilik-bilik yang sejuk dan nyaman yang penduduk tinggal gua pernah dipanggil rumah. Mereka mempunyai tetamu untuk makan malam, panggang kebab, menghidangkan teh, mengunyah biji bunga matahari di atas bungkusan, membaca buku oleh api arang batu, memanggil "Zay!" Jika seorang pengendara sepeda muncul-dan mereka melakukannya sepanjang tahun 1952, ketika mereka meninggalkan penyelesaian runtuh secara beramai-ramai. Hari ini, pelawat juga akan mendapati di Zelve sebuah gereja, masjid dan biara, masing-masing berlubang dari batu lembut.
Di Göreme, sarang aktiviti pelancongan dan kedai-kedai yang menjual barang-barang pemetik gua, permaidani, cenderahati pelbagai jenis lain dan sejuta poskad, saya tidak dapat mencari makanan.
"Bagaimana keseluruhan bandar tidak mempunyai penjual melon?" Saya hairan. Saya tidak makan sejak pagi. Kemudian, di luar Nature Park Cave Hotel, saya dapati dua pokok mulberi yang sangat besar. Pokok-pokok itu sarat dengan buah beri hitam yang mudah dijangkau. Tiga puluh minit selepas menyelam masuk, saya muncul dari dedaunan yang terbungkus dengan sarang labah-labah dan lengket dengan jus lembayung. Dua wanita cantik Britain berjalan melepasi masa lalu. Oops. masa untuk membersihkan, saya fikir, dan saya melancarkan ke masjid untuk mencuci. Ketika saya duduk dan menggosok di atas air pancut masjid, panggilan doa di sore hari bermula, menarik lelaki yang mencuci kaki mereka di spigots sebelum memasuki masjid untuk berdoa. Saya rasa seperti seorang kafir yang tidak bercukur, agak kotor (terlupa untuk mandi di rumah tamu) dan kebimbangan utama saya ketika ini ialah wain yang akan saya minum malam ini.
Saya dapati pasaran buah, membeli makan malam saya dan seorang Chardonnay Turki dan pedal ke negara scrub. Saya berkhemah di dataran tinggi dan menonton matahari terbenam sebagai Cappadocia berakhir hari sejarah yang lain dalam warna oren dan biru. Rasa wain seperti cat nipis, dan saya perhatikan maka vintage: 1998. Saya rasa kembali. Saya baru keluar dari sekolah menengah. Perancis masih di Perancis. Wolves telah mengikis semula Montana. Era George W. Bush belum bermula-dan kadang-kadang selama penggal kedua, saya rasa, wain ini pergi ke selatan.
Biara Zelve (Domain Awam) Di waktu pagi, saya bertemu seorang pelumba Jerman bernama Ingolf dalam Göreme. Saya beritahu dia saya rasa terpaksa tinggal di sini lebih lama, untuk melihat satu perkara, bandar bawah tanah Cappadocia yang lama.
"Kami pelancong, dan tugas kami melakukan perkara-perkara ini, " kataku, hanya setengah bergurau.
Ingolf meletakkan kepala saya kembali lurus. Beliau berkata kita bukan pelancong tetapi pelancong basikal dan bahawa tempat-tempat yang paling besar adalah mereka yang belum dipetakan, tidak berturap dan tidak dinamakan-dan yang mana kita mempunyai akses. Dia baru datang dari Pegunungan Toros di selatan, dan dia sudah bersedia untuk kembali ke negara yang tinggi. Satu malam di sini, dia berkata, banyak, dan dia menambahkan dengan lebih gigih: "Jika anda telah melihat satu gua di dalam batu, anda telah melihat mereka semua." Kata-kata itu seperti penghujatan, namun ia adalah perkara yang paling menyegarkan. telah mendengar sejak desis mesin espresso di Bulgaria.
Alberto di Bir Kedi telah cuba untuk meyakinkan saya bahawa seseorang itu perlu menghabiskan masa bersiar-siar seminggu untuk mengetahui sebenar Cappadocia. (Lebih realistik, seseorang mesti menghabiskan masa seumur hidup.) Tetapi saya sedang mengalami Turki melalui mata pelancong. Itulah maksudnya: Saya datang, saya melihat, saya pergi-jadi saya pergi. Saya mengambil bas 200 batu di seberang flat di laut pedalaman Turki yang hebat, Lake Tuz, dan pada waktu malam saya berkhemah di gunung sejuk di sebelah timur Konya. Sekiranya saya mengalami keinginan mendadak untuk poskad atau gelang murah, saya akan beruntung-tetapi saya bersuara dengan senyap dan matahari terbenam.
