Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada 13 Februari 2018, pada Perbualan dan telah diterbitkan semula untuk Hari Arkeologi Antarabangsa.
Monte Kronio naik 1, 300 kaki di atas landskap aktif geoterma tenggara Sicily. Tersembunyi di dalam ususnya adalah sistem gua labirin, dipenuhi dengan wap sulfur panas. Pada paras yang lebih rendah, gua ini purata 99 darjah Fahrenheit dan 100 peratus kelembapan. Peluh manusia tidak boleh menguap dan strok haba boleh menyebabkan kurang daripada 20 minit pendedahan kepada keadaan bawah tanah ini.
Walau bagaimanapun, orang telah melawat gua-gua Monte Kronio sejak lebih kurang 8, 000 tahun yang lalu. Mereka telah meninggalkan kapal-kapal dari Zaman Tembaga (awal keenam ke milenium ketiga SM) serta pelbagai saiz balang penyimpanan seramik, jagung dan lembangan. Dalam rongga paling dalam gunung artifak ini kadang kala terletak dengan rangka manusia.
Ahli arkeologi membahaskan apa amalan keagamaan yang tidak diketahui ini artefak mungkin bukti. Adakah penyembah mengorbankan nyawa mereka membawa persembahan untuk menenangkan dewa yang misterius yang membanjiri gas di dalam Monte Kronio? Atau adakah orang-orang ini mengebumikan individu yang berpangkat tinggi di tempat yang istimewa, dekat dengan apa yang mungkin dianggap sebagai sumber daya ajaib?
Bekas penyimpanan dan kandungan misteri mereka, meninggalkan milenium yang lalu di bahagian belakang Monte Kronio. (Davide Tanasi et al 2017, CC BY-ND) Salah satu yang paling membingungkan soalan di sekitar laman prasejarah ini adalah apa yang terkandung dalam kapal tersebut. Apa bahan yang sangat berharga itu dapat membuktikan keilahian seorang dewa atau dengan baik menemani ketua dan pahlawan yang mati dalam perjalanan mereka ke neraka?
Menggunakan sampel kecil, dikikis dari artifak purba ini, analisis saya datang dengan jawapan mengejutkan: wain. Dan penemuan itu mempunyai implikasi besar bagi ahli arkeologi cerita tentang orang-orang yang tinggal di masa dan tempat ini.
Menganalisis sampel mengikis
Pada bulan November 2012, satu pasukan geografer ahli dan ahli speleologi sekali lagi menceburi kompleks bawah tanah Monte Kronio yang berbahaya. Mereka mengiringi ahli-ahli arkeologi dari Superintenden Agrigento turun lebih dari 300 kaki untuk mendokumenkan artifak dan mengambil sampel. Para saintis mengikis tembok dalaman lima salur seramik, mengeluarkan kira-kira 100 mg (0.0035 auns) dari setiap tepung.
Saya mengetuai pasukan sarjana antarabangsa, yang berharap menganalisis sisa-sisa coklat gelap ini dapat memberikan sedikit gambaran mengenai apa yang telah dibawa oleh kontainer Tembaga Umur ini dari Monte Kronio. Rancangan kami adalah menggunakan teknik kimia canggih untuk mencirikan baki organik.
Kami memutuskan untuk menggunakan tiga pendekatan yang berbeza. Spektroskopi resonans magnetik nuklear (NMR) akan dapat memberitahu kami sifat fizikal dan kimia atom dan molekul yang ada. Kami berpaling untuk mengimbas mikroskop elektron dengan spektroskopi sinar-X yang dispersive tenaga (SEM / EDX) dan refleksi total yang dilemahkan Fourier transform spektroskopi inframerah (ATR FT-IR) untuk analisis unsur - pencirian kimia sampel.
Kaedah analisis ini merosakkan: Sampel akan digunakan apabila kita menjalankan ujian. Oleh kerana kita mempunyai 100 mg serbuk yang berharga daripada setiap vesel, kita perlu berhati-hati kerana kami menyediakan sampel. Sekiranya kita mengacaukan analisis, kita tidak dapat lagi menjalankannya lagi.
Tiada peluang kedua dengan jumlah sampel yang kecil yang telah dikikis dari kapal purba. (Davide Tanasi, CC BY-ND) Kami mendapati bahawa empat daripada lima gudang penyimpanan besar Tembaga Age mengandungi sisa organik. Dua mengandungi lemak haiwan dan lain-lain sisa tumbuhan yang dipegang, terima kasih kepada apa yang kami simpulkan adalah sejenis rebusan separa cair yang diserap oleh dinding balang. Tetapi balang keempat diadakan kejutan terbesar: anggur anggur murni dari 5, 000 tahun yang lalu.
Kehadiran wain membayangkan lebih banyak lagi
Pada mulanya saya tidak memahami sepenuhnya apa-apa penemuan sedemikian. Ia hanya apabila saya membahas kesusasteraan saintifik mengenai minuman beralkohol dalam prasejarah yang saya menyedari bahawa sampel Monte Kronio mewakili wain tertua yang diketahui setakat ini untuk Eropah dan rantau Mediterranean. Satu kejutan yang luar biasa, menganggap bahawa Selatan Anatolia dan rantau Transcaucasian secara tradisinya dipercayai buaian pembebasan anggur dan viticulture awal. Pada akhir tahun 2017, penyelidikan yang serupa dengan kami menggunakan sampel seramik Neolitik dari Georgia menolak kembali penemuan jejak wain anggur tulen lebih jauh lagi, hingga 6, 000-5, 800 SM
Idea ini "wain tertua" yang disampaikan dalam tajuk-tajuk berita menangkap perhatian orang ramai ketika kami pertama kali menerbitkan hasil kami.
Tetapi apa yang gagal disampaikan oleh media adalah implikasi sejarah yang luar biasa bahawa penemuan sedemikian ada mengenai bagaimana ahli-ahli arkeologi memahami budaya Copper Age Sicilian.
Dari segi ekonomi, bukti wain menunjukkan bahawa orang-orang pada masa ini dan tempat itu menanam ubat anggur. Viticulture memerlukan kawasan tertentu, iklim dan sistem pengairan. Ahli arkeologi tidak sampai ke tahap ini, termasuk semua strategi pertanian dalam teori mereka tentang corak penempatan di zaman Tembaga Sisilia ini. Ia kelihatan seperti penyelidik perlu lebih mendalam menganggap cara orang-orang ini dapat mengubah lanskap di mana mereka tinggal.
Pemandangan Monte Kronio hari ini. Gianni Polizzi, (2018, CC BY-ND) Penemuan wain dari masa ini mempunyai kesan yang lebih besar ke atas apa yang ahli-ahli arkeologi fikir kita tahu tentang perdagangan dan perdagangan barangan di seluruh Mediterranean pada masa ini. Sebagai contoh, Sicily tidak mempunyai bijih logam sepenuhnya. Tetapi penemuan artifak tembaga sedikit - perkara seperti belati, pahat dan pin telah ditemui di beberapa laman web - menunjukkan bahawa Sicily entah bagaimana membangun metalurgi oleh Zaman Tembaga.
Penjelasan tradisional adalah bahwa Sicily terlibat dalam hubungan perdagangan embrio dengan orang-orang di Aegean, terutama dengan wilayah barat laut Peloponnese. Tetapi itu sebenarnya tidak masuk akal kerana komuniti Sisilia tidak mempunyai banyak tawaran untuk pertukaran logam. Walau bagaimanapun, minuman anggur itu mungkin membawa Aegeans ke Sicily, terutama jika penempatan lain belum datang sejauh ini dalam bidang viticulture.
Akhirnya, penemuan sisa-sisa wain berhampiran celah-celah gas di dalam Monte Kronio menambah sokongan kepada hipotesis bahawa gunung itu adalah sejenis tempat perlindungan prasejarah di mana amalan pemurnian atau orakular dilakukan, memanfaatkan ciri pembersihan dan memabukkan belerang.
Wain telah dikenali sebagai bahan ajaib sejak penampilannya dalam kisah Homeric. Sebagai darah merah, ia mempunyai kuasa yang unik untuk membawa euforia dan keadaan kesedaran dan persepsi yang berubah. Campuran dengan tekanan fizikal yang luar biasa kerana persekitaran yang panas dan lembap, mudah untuk membayangkan keturunan ke dalam kegelapan Monte Kronio sebagai perjalanan yang luar biasa ke arah tuhan-tuhan. Perjalanan itu mungkin berakhir dengan kematian bagi yang lemah, mungkin dengan keyakinan keabadian untuk mangsa yang selamat.
Dan semua ini ditulis dalam biji-bijian 100 miligram serbuk 6, 000 tahun.
Artikel ini pada asalnya diterbitkan di The Conversation.
Davide Tanasi, Penolong Profesor, Jabatan Sejarah dan Pusat Penglihatan dan Teknologi Spatial Gunaan (CVAST), Universiti Florida Selatan
