Permulaan baru, WildKale, berpendapat ia mempunyai cara yang lebih baik untuk mendapatkan makanan segar dari orang-orang yang membesarkannya kepada orang-orang yang ingin membelinya-pada harga yang adil untuk semua orang yang terlibat-dengan menghubungkan secara langsung pengguna kepada petani keluarga yang berkekalan kawasan mereka.
Perkhidmatan ini melancarkan Isnin lalu dan kini melayani pelanggan di New York, New Jersey, Pennsylvania, Massachusetts, dan Connecticut melalui 30 ladang kecil dan sederhana yang mempunyai "ladang maya" yang dihoskan oleh syarikat. Para petani, pada akhirnya, tidak perlu meninggalkan rumah atau berurusan dengan pemborong dan berpeluang untuk menjual kepada mana-mana pelanggan yang tinggal dalam radius 300 batu dari ladang mereka, kata Ana Jakimovska, pengasas WildKale.
Begini cara kerjanya: Sebagai pelanggan, anda pergi ke laman web dan pasang kod zip anda. Semua ladang yang bekerja dengan WildKale berhampiran anda muncul. Anda kemudian memilih ladang (atau ladang) dan perintah dari menu a la carte. Pembelian anda tiba melalui UPS dalam masa 24 jam. Terdapat minimum tempahan $ 30 dan caj penghantaran rata $ 5.99. Pelanggan mendapatkan makanan segar dari ladang tempatan tanpa perlu melanggan perkhidmatan, menyertai CSA, atau meninggalkan rumah mereka.
Ia pada dasarnya mudah di akhir petani: Mereka mendapat perhatian daripada WildKale pada telefon pintar mereka yang memberitahu mereka ada pesanan baru, menyediakan senarai pesanan boleh dicetak dan label pembungkusan UPS, dan juga kenalan UPS untuk mereka. WildKale juga menyediakan petani dengan bahan-bahan perkapalan, termasuk pakej komposit untuk barang-barang yang disejukkan yang diperbuat daripada jute kitar semula, jenis serat tumbuhan. WildKale mengambil potongan 25 peratus daripada setiap pesanan. Jakimovska mengatakan ini adalah setanding dengan apa yang seorang petani biasanya akan menjual di pasar petani apabila perkara seperti yuran dan kos pengangkutan dipertimbangkan. WildKale memberi subsidi kepada kos penghantaran, mengekalkan laman web, dan membayar semua yuran kad kredit, yang dianggapnya adil.
"Kami mahu memastikan petani membayar harga runcit penuh-harga yang mereka dapat dapatkan di pasar petani-tanpa perlu menghabiskan masa itu dari ladang, menyewa seseorang ke bilik mereka di pasar petani, atau bimbang mengenai kos pengangkutan dan sisa, "katanya kepada Petani Moden .
WildKale bekerja dengan ladang keluarga kecil dan sederhana yang menggunakan amalan mampan, sama ada penanam semula jadi organik atau yang disahkan, atau orang yang tidak disahkan tetapi tidak menggunakan kaedah pertanian konvensional. Jakimovska secara peribadi tahu ramai petani sebelum pelancaran syarikat itu. Dia membeli dari mereka untuk restorannya Kaffe 1668, yang mempunyai tiga lokasi di seluruh Manhattan. Berada dari Macedonia, dia dibesarkan dengan makan makanan yang segar dan tempatan dan membawa pemikirannya dengannya ketika ia berpindah ke AS. Bagi para petani lain, dia sebenarnya pergi ke pintu ke pintu, atau mungkin lebih tepat, ladang ke ladang, untuk mendapatkan mereka terlibat .
Setakat ini, syarikat itu hanya di Timur Laut, tetapi mereka merancang untuk berkembang di seluruh negara. Jakimovska mengatakan model mereka sangat berskala, kerana tidak seperti pasaran e-petani lain, seperti Good Eggs, yang telah secara dramatik mengimbangi pada 2015, WildKale tidak mempunyai masalah logistik gudang atau pengangkutan untuk menangani. Makanan akan terus dari ladang kepada pelanggan melalui UPS. "Ia hanya masalah untuk mendapatkan pelanggan, dan menandatangani lebih ramai petani di seluruh AS"
Lebih banyak cerita dari Petani Moden:
- 7 Cara Membeli Lebih Pintar di Pasar Petani
- Pasaran Peladang Bukan Hanya Untuk Orang Kaya, Kata Kajian
- Di Austin, Pasaran Peladang Bergerak Baru Akan Perjalanan ke Gurun Makanan
