Sebelum melawat Taiwan pada tahun 2013, penulis perjalanan veteran Matt Long tahu sangat sedikit mengenai negara ini. Apabila dia tiba, dia terpesona.

"Tidak ada yang lain seperti itu, " katanya. "Ia benar-benar unik."

Pengasas LandLopers.com, Matt telah melawat berpuluh-puluh negara. Apa yang paling mengagumkan kepadanya tentang Taiwan adalah keindahan alam yang mengagumkan dengan gabungan budaya yang unik. Pelawat boleh mendengar muzik tradisional tradisional di Kampung Music Tiehua pada suatu hari; seterusnya, melawat kubu-kubu Belanda yang lama dan langkah di dalam kuil Qing Dinasti Qing.

Dari restoran-restoran inovatif di Taipei ke gua gunung yang subur di Hualien dan seni bina bersejarah di Tainan, pulau itu memegang sesuatu untuk setiap pengembara. Hanya sedikit lebih besar daripada negeri Maryland, Taiwan mudah dilalui, dengan pemandangan utama hanya beberapa jam antara satu sama lain yang disambungkan dengan rangkaian kereta api, kereta api dan bas berkelajuan tinggi.

"Jika anda seorang penjelajah bandar yang disahkan, Taipei dan Tainan boleh membuat anda sibuk selama beberapa hari dengan kedai, kafe, restoran dan hiburan malam yang meriah. Tetapi jika anda lebih daripada jenis outdoorsy, pilihan benar-benar luar biasa, "kata Matt. "Tidak kira apa yang anda mahu lakukan, pastikan anda melambatkan dan berhubung dengan budaya tempatan. Luangkan waktu untuk makan malam di pasar malam atau tarik najis untuk makan tengah hari yang dahsyat. Makanan adalah bahagian penting dalam pengalaman perjalanan di Taiwan, dan yang tidak sepatutnya menjadi peringatan. "

Sebuah gerbang ke Asia, Taiwan adalah destinasi persinggahan ideal. Bukan sahaja selamat dan berpatutan, tetapi penduduk tempatan juga sangat ramah dan mesra. Lebih-lebih lagi, pemegang pasport AS boleh melawat tanpa visa. Menggambarkan pengalaman Matt, kami telah membangunkan jadual perjalanan selama lima hari yang menampilkan kemunculan muktamad Taiwan. Walaupun lapan hingga 12 hari adalah masa yang ideal untuk mengalami negara ini, lima hari adalah tambahan yang sempurna untuk mana-mana jadual perjalanan Asia. Bermula di ibukota Taipei dan mengelilingi pantai ke Tainan, perjalanan ini akan memperkenalkan anda kepada yang terbaik dari Taiwan, baik kontemporari dan bersejarah.

Hari 1 - Taipei City

Neon menandatangani jalan-jalan di Taipei. (Matt Long)

Seorang wanita menyalakan lilin di dalam kuil Longshan yang bersejarah. (Matt Long)

Dibina pada pertengahan abad ke-18, kuil ini merupakan peringatan yang berwarna-warni zaman dahulu.

Gerbang 100 kaki menandakan pintu masuk ke Memorial Chiang Kai-shek.

Dibina pada tahun 1980, peringatan ini memperingati presiden Republik China.

Ciri-ciri tempat memorial ini memaparkan kebun, laluan pejalan kaki, dewan konsert dan ruang teater.

Perumahan lebih daripada 690, 000 artifak Cina, Muzium Istana Negara adalah satu lagi Taipei mesti melihat.

Taipei adalah bandar yang sangat moden dan global. Papan iklan neon dan kedai antarabangsa mendominasi jalannya, dan di kawasan tertentu anda merasa seperti anda berjalan melalui Times Square, Matt ingat. "Ia seperti bandar yang maju seperti yang ada di dunia, " katanya. Walau bagaimanapun, peringatan dari Taiwan lama adalah sentiasa hadir. Sentiasa berkembang, bandar serentak merangkul akarnya.

Mulakan hari penuh pertama anda di Taiwan di Kuil Longshan . Terletak di tengah-tengah pencakar langit moden, ia merupakan peringatan yang berwarna-warni zaman dahulu. Dibina pada pertengahan abad ke-18 oleh pendatang dari wilayah Fujian China, hari ini Kuil Longshan merupakan pusat kebudayaan di bandar. Di dalam, masa seolah-olah berhenti. Survey berukir yang diukir oleh orang-orang naga dari stesen di atas bumbung mereka, berpenuh dupa masuk dan keluar dari bilik-bilik yang tenang, dan busur yang setia dalam doa.

Seterusnya, perjalanan ke Dewan Memorial Chiang Kai-shek . Dibina pada tahun 1980 untuk memperingati bekas presiden Republik China, ia merupakan salah satu tanda penting sejarah Taipei. Menandakan pintu masuk ke dewan peringatan adalah lengkungan 100 kaki tinggi yang dihiasi dengan bumbung jubin biru yang tersendiri. Dari gerbang itu, laluan batu membawa pengunjung ke halaman rumput terawat ke bangunan yang memelihara patung gangsa akhir presiden dan sebuah muzium yang didedikasikan untuk hidup dan warisannya. Alasan yang berkeluasan 60 ekar, juga mempunyai dewan konsert dan ruang teater bersama-sama dengan koridor berlorek, kawasan latihan dan laluan pejalan kaki. Untuk Matt, salah satu bahagian terbaik untuk melawat dewan peringatan adalah menonton penduduk setempat pergi sepanjang hari mereka. "Para penganut Tai Chi bertemu pada waktu subuh dan ibu bapa dengan anak-anak yang berpura-pura berjalan melalui kawasan besar ini, tapak pernafasan, " katanya. "Ini adalah Taipei, sentiasa mengingati kepentingan gaya hidup yang sihat dan seimbang sambil menghormati masa lalu."

Lawatan pertama ke Taipei tidak akan lengkap tanpa Muzium Istana Negara, yang menempatkan lebih dari 690, 000 artifak dipindahkan dari Beijing pada awal abad ke-20 semasa Perang Saudara Cina. Ia akan mengambil masa beberapa hari, minggu, mungkin tahun, untuk melihat segala-galanya di muzium, jadi Matt mencadangkan memilih dan memilih apa yang anda mahu lihat. Kubis jed abad ke-19 adalah, sama seperti Louvre's Mona Lisa, mesti melihat.

Antara laman web, berhenti menikmati beberapa hidangan masakan Taiwan yang pelbagai. Taipei "menjalankan gamut untuk kepentingan makanan seseorang, " kata Matt. Mac ini, panduan Michelin terkenal di dunia mengeluarkan panduan pertama mereka ke Taipei, yang mengiktiraf 110 pertubuhan dari restoran ke gerai jalanan dan melayani 33 jenis masakan yang berbeza.

Malam ini, perjalanan dengan kereta api ke Hualien City

Hari 2 - Taman Negara Taroko di Hualien County

Trail Air Terjun Baiyang Taman Taroko melayan pejalan kaki dengan pemandangan rahang. (Matt Long)

Batu marmar putih dan air biru berais adalah tanda tangan taman taman.

Hanya beberapa jam dari Taipei, taman ini merasai dunia. (Matt Long)

Laluan termasuk jambatan dan terowong yang indah.

Eternal Spring Shrine adalah destinasi popular.

Hari ini, menerokai Taman Negara Taroko, salah satu keajaiban semula jadi Taiwan yang memaparkan pemandangan yang sempurna pada setiap masa. Dari banyak cara untuk menerokai taman itu, pusatnya adalah Taroko Gorge yang luar biasa, Matt mengesyorkan bermula di Trail Air Terjun Baiyang . "Ini mudah, kenaikan 4 km adalah pengenalan sempurna kepada Taroko. Jejak itu mengalir melalui terowong, ular melewati dinding marmar putih besar yang berdiri di dalam kontras yang mengejutkan dengan air biru berais di bawah dan membawa kepada Tirai Air, semulajadi yang mengalir melalui bumbung terowong terakhir, "kenangnya. Lain-lain kemunculan taman termasuk Jalur Grotto Swallow, bersama-sama yang menelan panah di dalam dan keluar dari sarang mereka di dalam batu, serta Kuil Eternal Spring, dibina di dalam gaya seni bina Dinasti Tang di atas tebing air terjun.

Pagi ini, perjalanan ke Taitung

Hari 3 - Chishang; Taitung City

Menaiki basikal melalui sawah di Chishang adalah cara yang damai untuk bermalam. (Matt Long)

Selepas itu, pastikan anda mencuba kotak makan Chishang. (Matt Long)

Kereta kereta vintaj ini adalah tempat yang unik untuk menikmati makan tengah hari. (Matt Long)

Lampu suluh yang dicat menerangi Desa Musik Tiehua Taitung pada waktu malam.

Mulailah hari anda dengan menaiki basikal melalui Chishang, sebuah komuniti pertanian yang indah dihiasi dengan sawah di Lembah Rift Timur di luar Taitung. "Kesendirian ladang dan aroma bunga teratai yang segar dan rumput segar adalah pengalaman rohani bagi sesetengah orang, untuk orang lain yang lebih mendalam untuk menikmati lebih banyak khazanah semula jadi Taiwan, " kata Matt mengenai perjalanan. Selepas itu, pastikan anda mencuba kotak makan Chishang . Berkhidmat di restoran-restoran di Taitung, 'makan tengahari kayu' ini dipenuhi nasi, kubis, sosis dan sosej yang manis dan dinikmati dengan ayam goreng dan daging babi.

Kembali ke Taitung City melalui kereta api dan habiskan sebilangan petang anda sepanjang hari menyemarakkan tenaga kreatif Tiehua Music Village, rumah kepada masyarakat seniman dan pemuzik bebas yang berkembang. "Pada waktu malam, taman kecil menyala dengan kraf yang menjual segala-galanya dari sabun buatan sendiri ke poskad cat air yang terperinci, " kata Matt. "Tetapi acara utama adalah persembahan malam yang mempamerkan band rakyat tempatan dan karaoke."

Hari 4 - Tainan City

Dibina oleh Syarikat Hindia Timur Belanda, Anping Fort menawarkan tingkap ke hari-hari awal Taiwan.

Kuil Confucius Tainan, yang dibina pada 1666, merupakan kuil Confucian pertama yang dibina di Taiwan.

Salah satu ciri khas Chihkan Tower adalah satu lapan lapan batu penyu yang membawa stel pada punggung mereka. (Matt Long)

Jalan Shennong, yang bermula dari Dinasti Qing, adalah salah satu daripada yang dipelihara di Tainan. (Felix Filnkoessl / Flickr Creative Commons)

Teh hitam ais di Fuzhong Street (Matt Long)

Di dalam Kuil Tin Hau (Matt Long)

Perjalanan ke Tainan pada waktu pagi

Matt menggambarkan Taipei dan Tainan sebagai "yin dan yang." Ibu kota asal Taiwan, Tainan berakar dalam sejarah dan menanggung tanda setiap tamadun yang memerintahnya. Untuk memahami pengaruh peniaga-peniaga Belanda awal, Matt mencadangkan berjalan-jalan di sekitar benteng Anping Fort, dan melihat sekilas tentang kesan budaya Cina yang berkekalan, beliau menyarankan lawatan ke Kuil Confucius dan Kuil Tin Hau pada abad ke-17. Di rumah ke kuil pencipta pertandingan, Kuil Tin Hau sangat popular dengan penduduk setempat dan pelawat. "Sesiapa sahaja boleh membuat hasrat berkaitan cinta dengan menulis nota pada kertas yang disediakan, " kata Matt. "Keinginan itu kemudian diletakkan di dalam salah satu botol kecil yang tergantung di dinding, dan harapan yang setia untuk yang terbaik. Pastikan untuk menghormati dan sentiasa meninggalkan sumbangan untuk bekalan-harga yang kecil untuk membayar jika anda mendapati jiwa anda . "

Salah satu tempat terbaik untuk menyaksikan kebudayaan unik Tainan ialah Chihkan Tower, yang bermula sebagai sebuah benteng Belanda dan kemudiannya menjadi pagoda Cina dan hospital tentera Jepun. Hari ini, Matt menyifatkannya sebagai "sambutan hangat dari bandar yang kadang-kadang sibuk." Satu lagi yang harus dilihat ialah Jalan Shennong yang hanya pejalan kaki, yang mana ia menerangkan sebagai "sentiasa berubah tetapi sentiasa menarik." Dating kembali ke Dinasti Qing, ia adalah salah satu yang paling baik dipelihara di Tainan. "Sekali zon kelas kerja yang sibuk dengan akses terus ke kawasan terusan sekali sibuk, hari ini jalan adalah rumah kecil kafe, bar, kedai dan studio artis, " kata Matt.

Tainan juga merupakan syurga makanan. Antara destinasi, cobalah segala macam makanan ringan dari puding beras yang sediakan dengan kicap dan minyak bijan untuk roti perut daging babi dan teh melon musim dingin.

Hari 5 - Taipei City

Taipei 101 dilihat dari Gunung Gajah

Pensampelan makanan jalan Taipei (Matt Long)

Cumi-cumi kering untuk dijual

Pasar Malam Ningxia (Matt Long)

Perjalanan ke Taipei melalui kereta api berkelajuan tinggi pada waktu lewat

Luangkan hari terakhir anda di Taiwan menjelajah lebih banyak ibu kota. Untuk saiz pilihan anda, nikmati pemandangan dari Taipei 101, salah satu pencakar langit tertinggi di dunia. "Di setiap arah, arteri bandar merebak seperti kerja latticework melalui kejiranan bergaya seperti Daan di mana boulevards dipenuhi dengan pokok Camphor yang berbau busuk dan kedai-kedai yang dinamakan sempena Fendi dan Vuitton, " kata Matt pandangan itu. "Beralih ke arah yang lain ke arah kabupaten yang jauh berbeza, seperti Ximending di mana para penyembah K-pop berbaris untuk teh gelembung dan barang-barang tradisional, seperti mangga kering dan cumi-cumi yang kering, mengisi jalanan."

Di samping restoran dan gerai-gerai jalanannya, Taipei adalah rumah kepada beberapa pasar malam yang aktif. Sekiranya anda terbang keesokan harinya, pastikan untuk berjalan melalui Pasar Malam Ningxia untuk kehidupan sebenar di Taipei. "Penduduk tempatan memasuki siku pasaran ke siku, semuanya mencari mencari makanan murah tetapi lazat seperti kek roda merah, " kata Matt. "Kerang tiram tersebar di atas meja-meja logam kecil dan aroma berasap memenuhi udara, huru-hara petang yang bertentangan dengan perintah dan irama yang boleh diramal siang hari."