Hari-hari ini, nampaknya seperti milenial adalah kambing hitam kegemaran untuk segala-galanya yang salah dengan dunia, dari percutian ke pokok-pokok hingga hari kerja tradisional 9 hingga ke-5. Kini, laporan baru memilih generasi muda yang semakin membesar kerana memburukkan lagi kekurangan kopi ketika mereka semakin menuntut cawan mereka.
Kandungan Terkait
- Persik Kanada dan Kopi California: Bagaimana Petani Dipaksa Mengubah Inovasi dalam Perubahan Iklim
- Penggunaan Kopi Boleh Didapati dalam Gen Anda
Menurut Bloomberg, Marvin Perez, sebahagian besar pencinta jawa di dunia adalah orang muda berusia antara 19 hingga 34 tahun, yang minum lebih banyak kopi daripada sebelumnya. Walaupun generasi yang lebih tua mungkin hanyut dari brew, begitu banyak lagi orang muda lebih daripada membuat apa-apa kejatuhan dalam peminum kopi.
Hari ini, milenium yang dilahirkan selepas tahun 1995 biasanya mula minum kopi di sekitar awal sekolah menengah, manakala yang dilahirkan lebih dekat pada tahun 1982 biasanya mula meminumnya lebih dekat kepada tamat pengajian. Jumlah kopi yang mereka minum telah meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan ini, Daisy Meager menulis untuk Munchies . Tetapi sementara ini mungkin terdengar seperti berita baik untuk penanam kopi, gabungan permintaan spik dan gabungan masalah di ladang dapat mengatasi masalah bagi pencinta kopi di mana-mana.
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, badai yang sempurna dari kulat yang dahsyat, cuaca yang tidak dapat dilalui dan semakin hangat dan kering, serta harga yang lebih tinggi untuk baja memukul para petani kopi dan tanaman mereka keras. Kebanyakan kawasan penanam kopi di dunia boleh ditemui di sekitar khatulistiwa, tetapi apabila suhu global meningkat, tempat yang manis telah merosot, menurut satu laporan baru-baru ini oleh Institut Iklim di Australia. Sekiranya keadaan terus berlaku, pakar iklim memberi amaran bahawa lebih daripada separuh daripada penanam kopi di dunia boleh keluar dari nasib dan keluar dari perniagaan menjelang 2050, Wyatt Marshall melaporkan untuk Munchies .
"[Permintaan untuk kopi] telah berjalan dengan baik di atas jangkaan, dengan itu mengetatkan pasaran kopi dengan ketara, " penganalisis komoditi Harish Sundaresh memberitahu Perez.
Di samping permintaan ini, salah satu daripada jenis kopi yang paling banyak digunakan di dunia - kacang robusta-menjadi semakin sukar dan semakin bertumbuh berkat iklim yang semakin hangat dan kering. Ini bermakna lebih banyak pengeluar beralih ke kacang arabica yang lebih lancar, laporan Eve Peyser untuk Gizmodo . Oleh kerana itu, harga untuk arabica-coffee futures telah melonjak, menyebabkan tempat-tempat seperti Starbucks menaikkan harga java nya.
Millennials hanya perlu merosakkan segala-galanya, bukan?
