Saya telah berkelah di musim gugur, musim bunga, dan juga, seperti Amanda, dalam musim sejuk. (Di kolej, kawan-kawan saya dan saya cuba membuat "sizzle" di luar di atas panggangan arang. Ia bukan masa terbaik kita.) Tetapi saya selalu mengaitkan piknik terbaik saya dengan perasaan yang riang, musim panas: bersinar matahari, berkaki ayam di rumput, dan menghirup lemonade (atau sangria) di bawah pokok yang besar dan rendang.
Terdapat hampir tidak ada masa yang salah untuk berkelah, tetapi terdapat beberapa barangan makanan yang tidak pernah merasa betul: makanan yang akan merosakkan; makanan yang dimaksudkan untuk menjadi sejuk, atau paip panas, kerana anda jarang boleh menjamin sama ada; dan makanan yang memerlukan kaedah makan intensif buruh.
Mengekalkan garis panduan itu dalam fikiran, di sini, tanpa perintah tertentu, beberapa makanan berkelah terbaik dan paling teruk, berdasarkan pengalaman saya sendiri dan beberapa undian tidak rasmi di Twitter.
Paling teruk:
1. Sandwich Ais Krim / Es Krim: Semasa piknik minggu lepas, saya menyaksikan seorang ibu menarik kotak ini dari sejuknya dan memberikannya kepada anak-anaknya. Terdapat banyak tangan yang menangis, melekit dan pakaian berwarna vanila dan coklat. Saya faham nostalgia es krim dan musim panas. Tetapi walaupun anda memandu terus dari rumah ke tapak berkelah anda, kemungkinannya tidak akan membuatnya. Simpannya untuk perhentian khas dalam perjalanan pulang.
2. Kentang atau Salad Telur: Ini mungkin berat sebelah, kerana saya selalu takut dengan mayonis, tetapi makan sesuatu yang dilindungi dalam mayonis yang telah keluar dari peti sejuk selama beberapa jam tidak terdengar sangat menarik. Ini jenis reaksi yang sama yang perlu dipanaskan oleh susu, atau keju krim yang rakan sekerja anda duduk di dapur pejabat dari pagi hingga anda pergi pada waktu malam. Hanya jangan lakukannya. Walau bagaimanapun, saya mempunyai kejayaan dengan memanggang merah atau ubi jalar malam sebelum, dan melayani mereka dengan saus panas yang dipanaskan (saus tomat, madu mustard) keesokan harinya.
3. Coklat : Chocolate adalah siren makanan berkelah. Ia memanggil anda dengan janji manis kebahagiaan dan tidak kucar-kacir, tetapi apabila anda berkelah dengan M & Ms dan ibu jari cookies mentega kacang dengan Hershey Kisses, rears kepala jelek: pakej M & Ms anda rasa seperti salah satu pek haba pertolongan pertama, dan kue-kue yang indah dengan gula kelihatan seperti tumpukan poo. Saudara anda akan memberitahu anda, walaupun dengan kata-kata kurang fasih.
4. Ayam Goreng: Selain daripada bahaya yang berkaitan dengan daging memasak, menyejukkannya dan membiarkannya duduk di bawah sinar matahari selama beberapa jam, ayam goreng hanya tidak kemas. Tetamu anda mungkin teruja apabila anda muncul dengan sekumpulan sayap goreng atau drum, tetapi hanya kerana mereka telah melupakan sementara waktu untuk makan apa-apa perkara yang memerlukan: banyak tuala; dibuang, tulang gooey; dan sekurang-kurangnya dua kesan gris pada baju kegemaran anda.
5. Apa-apa sahaja yang perlu dipotong dengan pisau: Ini adalah sambutan "makanan berkelah terburuk" dalam undian Twitter saya yang tidak rasmi. Memotong makanan apabila anda makan di pangkuan anda keras. Pemotongan pada plat kertas adalah sukar. Jika berangin, walaupun mempunyai plat kertas keras. Dan memotong dengan pisau plastik hampir mustahil.
Terbaik:
1. Pasta atau Salad Bean : Walaupun saya mengadu salad kentang sebelum ini, terdapat banyak salad hebat yang membuat makanan berkelah sempurna. Tuangkan sedikit pasta dengan pesto, minyak zaitun, cuka balsamic, atau salad salad, dan kemudian tambahkan beberapa sayur-sayuran dan herba segar. Terdapat kemungkinan tidak berkesudahan. (Untuk inspirasi: Salad kacang kegemaran saya ialah kombinasi pinto, kacang hitam dan buah pinggang, jagung, tomato, bawang, jus limau, cilantro dan garam. Sesiapa sahaja yang ingin berkongsi kegemaran mereka?)
2. Cheese and Crackers atau Chips and Dip: Satu lagi perkahwinan yang sempurna. Dan jika anda membeli keju yang dibungkus secara individu seperti babybel (yang rakan sekerja saya juga mencadangkan untuk backpacking makanan), lebih mudah.
3. Sandwic: Tuna, telur atau salad ayam mungkin tidak akan memotong. Tetapi sayur-sayuran, hummus dan mentega kacang klasik dan jeli semuanya tidak dapat dibendung sebentar. Mereka mudah membuat, membungkus dan mengangkut dan lebih mudah dimakan. Tambahkan dalam perkara yang menyeronokkan seperti basil, tomato cair, artichokes, atau pesto jika anda mencari sesuatu yang lebih berkelas. Jika anda berkhidmat dengan kumpulan, buat beberapa jenis sandwic dan potongnya ke dalam kotak kecil. Makanan jari yang terbaik.
4. Sayuran Crudites: Platters sayuran cukup mudah dibuat. Jika anda tidak mempunyai masa, piring pra-dibuat juga cukup mudah untuk dibeli. Anda juga boleh bersenang-senang dengan pilihan mencelup yang berbeza.
5 Tembikai: Salad buah-buahan sepatutnya berada di dalam senarai ini, tetapi setiap orang yang bertindak balas terhadap pemilihan Twitter kecil kami menyenaraikan tembikai sebagai makanan berkelah terbaik. Potong di rumah, mudah untuk berkhidmat dan makan dan menyegarkan walaupun ia agak hangat. Plus, maka anda boleh mempunyai pertandingan benih yang meludah. Pastikan anda tidak terlalu dekat dengan peminat lain.
Apa makanan yang ada pada senarai terbaik dan paling teruk anda?
