Apa yang orang sangka sebagai minyak wangi syurga boleh menjadi bau busuk yang tidak dapat ditolerir untuk yang lain. Penyelidikan baru mendapati bahawa tidak ada dua orang yang mengalami bau dengan cara yang sama, laporan MedicalExpress. Oleh itu, terdapat banyak ruang untuk tafsiran tentang di mana pada bau tertentu jatuh pada spektrum mawar ke sampah.
Cara seseorang melihat bau datang ke susunan tertentu asid amino. Perbezaan asid amino tunggal pada satu gen boleh menyebabkan orang itu mengalami bau yang berbeza daripada seseorang dengan asid amino lain. Sekitar 400 kod gen untuk bau, MedicalExpress menerangkan, dan pada beratus-ratus gen tersebut, terdapat sekitar 900, 000 variasi yang berpotensi.
Penyelidik Universiti Duke membandingkan reseptor bau di kalangan orang ramai dan mendapati bahawa mereka cenderung kira-kira 30 peratus berbeza dari orang ke orang. Untuk terus meneroka pertanyaan ini, penyelidik utama Hiroaki Matsunami mengklon 500 reseptor bau dari 20 orang. Setiap reseptor tersebut sedikit berbeza, berdasarkan urutan asid amino atau dua. Apabila Matsunami mendedahkan reseptor ke 73 molekul bau biasa yang berbeza, dia dapat mengenal pasti 27 reseptor yang bertindak balas secara berbeza kepada satu atau lebih daripada bau tersebut.
"Kami mendapati bahawa individu boleh sangat berbeza di tahap reseptor, yang bermaksud bahawa apabila kita bau sesuatu, reseptor yang diaktifkan dapat sangat berbeza (dari satu orang ke seterusnya) bergantung kepada genom anda, " kata Matsunami.
Lagi dari Smithsonian.com:
Apakah Benda Rumah Seperti?
Moles Dapat Bau di Stereo
