https://frosthead.com

Pengeluar Telur Berikrar Lebih Banyak Nasib Manusia Manusia

Kehidupan sebagai anak ayam lelaki tidak pernah menjadi ducky. Sebaliknya, kehidupan lelaki yang baru lahir di kemudahan pengeluaran telur telah pendek dan suram. Tetapi era sedih itu akhirnya akan berakhir, laporan Ben Rosen untuk Christian Science Monitor . Teknologi baru menjadikannya lebih mudah untuk mengira hubungan seks anak ayam sebelum mereka dilahirkan, membolehkan pengeluar telur berjanji untuk menghapuskan amalan pemijatan anak-anak lelaki.

Apabila ia datang kepada pengeluaran telur industri, anak ayam lelaki tidak diingini. Kerana mereka tidak bertelur atau tumbuh cukup besar untuk menjadi broiler, mereka adalah persona non grata untuk penubuhan, dan hanya sedikit yang bertahan untuk menjadi penternak. Sehingga kini, prosedur operasi standard telah dilakukan untuk menjauhkan anak ayam selepas mereka menetas dan boleh dikongkong.

Anak ayam disenyapkan menggunakan gas karbon dioksida atau apa yang dikenali sebagai "maceration, " proses yang digunakan pada anak ayam hingga 72 jam. Menurut Persatuan Perubatan Veterinar Amerika, kaedah ini menggunakan "radas mekanikal yang direka khas yang mempunyai bilah berputar atau unjuran, menyebabkan pecah dan kematian serta-merta." Terjemahan: Kebanyakan anak ayam lelaki mati sebelum mereka mencapai usia tiga hari . Sebagaimana laporan Elisabeth Braw untuk Al Jazeera Amerika, beberapa ratus juta anak ayam yang dimakan setiap tahun kemudian digunakan sebagai makanan haiwan.

Walaupun organisasi seperti AVMA mendakwa bahawa maceration adalah kaedah yang paling berperikemanusiaan untuk melupuskan anak-anak ayam lelaki, video yang menyamar daripada maceration telah memberi inspirasi kepada protes, laporan Rosen. Tetapi ekonomi pemusnahan telah membuat amalan sukar untuk ditinggalkan, sehingga sekarang.

Pada 9 Jun, Produser Telur United, sebuah syarikat telur pertanian yang memiliki kira-kira 95 peratus dari ayam bertelur di Amerika Syarikat, mengumumkan bahawa ia akan menghapuskan amalan tersebut. Dalam satu kenyataan oleh The Humane League, sebuah kumpulan advokasi hak asasi manusia yang berusaha untuk menjamin komitmen UEP, pemusnahan akan berhenti "menjelang 2020 atau sebaik sahaja ia ... dilaksanakan secara ekonomi."

Daripada membunuh anak ayam apabila mereka dilahirkan, pengeluar hanya akan mengenal pasti lelaki ketika mereka masih berada di dalam telur, kemudian membuangnya sebelum mereka dilahirkan. Teknologi yang paling menjanjikan dihasilkan oleh saintis Jerman dan boleh ID seks kelahiran dalam tempoh sembilan hari inkubasi dengan menggunakan spektroskopi untuk menganalisis perkembangan sel darah yang menunjukkan telur lelaki atau perempuan. Seperti yang dilaporkan Site The Poultry pada tahun 2015, telur-telur lelaki yang dibuang dapat digunakan sebagai makanan haiwan atau untuk proses perindustrian lain. Rosen menulis bahawa pilihan lain, seperti suntikan gen yang membuat telur lelaki berubah warna yang berbeza daripada wanita, sedang disiasat juga.

Mengakhiri pelepasan anak ayam adalah perubahan laut untuk pengeluaran telur perindustrian, dan ia datang pada tumit undang-undang menyapu di negeri-negeri seperti California yang telah membuat telur bebas ayam yang lebih popular dan lebih mahal.

Tetapi mengapa tidak hanya menjual telur yang disenyawakan? Sebagai wakil Lembaga Telur Amerika memberitahu Chowhound, hanya sedikit telur yang disenyawakan yang pernah membuat jalan untuk menyimpan rak. Dengan sembilan hari pembangunan, paling awal seks boleh diuji, telur ayam mengandungi embrio yang dikenali, yang boleh menyebabkan mustahil untuk dijual di kedai-kedai Amerika.

Mungkin pada masa akan datang, teknologi akan memudahkan pengesanan lelaki pada hari pertama selepas persenyawaan. Tetapi untuk beratus-ratus juta anak ayam lelaki yang akan membuat jalan mereka ke penggiling sebelum UEP membuat keputusan, walaupun penyelesaian tidak sempurna adalah lebih baik daripada status quo.

Pengeluar Telur Berikrar Lebih Banyak Nasib Manusia Manusia