Selama bertahun-tahun, tajuk utama memberi amaran kepada pencinta kafein mengenai kesan negatif dari kopi, dari kopi K-ke kopi yang tersisa di dalam aliran air. Tetapi sekarang, seperti yang dilaporkan oleh Karen Weintraub untuk The New York Times, ada bukti bahawa pertumbuhan kopi boleh memberi kesan positif terhadap biodiversiti.
Kajian itu, yang diterbitkan minggu lalu dalam laporan jurnal Scientific Journal, mengatakan apa-apa mengenai sisa alam sekitar K-cangkir. Tetapi hasilnya menunjukkan bahawa tidak kira biji yang anda pilih, kopi yang berkembang baik untuk biodiversiti-asalkan tumbuh di tempat teduh.
Untuk menilai impak kopi yang semakin meningkat pada hidupan liar, para penyelidik mengkaji kelimpahan 204 spesies burung, termasuk spesies berisiko seperti Nilgiri wood-merpati, dari 2013 hingga 2015 di ladang kopi di India. Mereka memberi tumpuan kepada rantau Barat Gurun pegunungan, di mana dua jenis kopi yang paling popular (arabica dan robusta) tumbuh sebagai semak di bawah pokok besar.
Para penyelidik mendapati bahawa pelbagai jenis kopi tidak kelihatan penting-keduanya mempunyai kesan positif terhadap kekayaan spesies. Kerana lebih banyak petani di kawasan itu telah beralih ke robusta sejak beberapa tahun kebelakangan ini disebabkan oleh harga dan kemudahan yang semakin meningkat, Weintraub menulis, ini adalah penemuan penting. Sebagai faedah tambahan, para petani cenderung menggunakan racun perosak yang lebih rendah ketika tumbuh robusta tahan.
Para penyelidik mendapati bahawa apa yang paling penting dalam menyokong kepelbagaian biologi adalah pokok di sekeliling tumbuhan kopi yang ditanam. Dedaunan menjadikan habitat yang hebat untuk bukan sahaja burung tetapi juga rama-rama dan amfibia, menambah bukti bahawa kopi yang berteduh lebih baik untuk alam sekitar.
Menurut Organisasi Kopi Antarabangsa, India adalah pengeluar kopi tujuh terbesar di dunia. Dan kebanyakan kopi yang ditanam di kawasan pergunungan hanya membentuk semak pendek yang berkembang di bawah naungan pokok yang lebih tinggi. Tetapi itu tidak berlaku di mana-mana sahaja. Di Amerika Selatan, contohnya, tumbuh-tumbuhan kopi seringkali tumbuh seperti pokok-pokok di matahari penuh, menjelaskan Krithi Karanth, saintis pemuliharaan bersekutu dengan Persatuan Pemuliharaan Hidupan Liar dan salah satu penulis utama kajian, melaporkan Times .
Hampir 50 tahun yang lalu, hampir semua kopi ditanam di tempat teduh, kebanyakannya di hutan hujan, menurut cerita NPR tahun 2010. Kemudian petani mendapati mereka boleh meningkatkan pengeluaran dengan memotong pokok dan menanam kopi di bawah cahaya matahari langsung.
Kebangkitan kopi matahari ini, bagaimanapun, telah menjadikan pertanian kopi lebih berbahaya kepada alam sekitar daripada sebelumnya, menurut kajian 2014. Sebaliknya, mereka mendapati bahawa pokok-pokok teduh memberi habitat untuk hidupan liar asli, termasuk koridor bagi burung yang berhijrah untuk melalui hutan yang semakin berkurangan.
"Dalam kajian selepas kajian, habitat di ladang kopi yang ditanam tumbuh di luar ladang-ladang kopi yang berkembang pesat dengan peningkatan jumlah dan spesies burung serta peningkatan habitat burung, kawalan tanah / kawalan hakisan, penyerapan karbon, kawalan serangga semula jadi dan pendebungaan yang lebih baik, "Menurut kajian 2010 dari Pusat Burung Migrasi Smithsonian. Organisasi menganalisis lebih daripada 50 kajian yang merangkumi 15 tahun dan pelbagai benua.
Jai Ranganathan, ahli biologi pemuliharaan yang tidak terlibat dalam penyelidikan itu, memberitahu Times ' Weintraub bahawa kajian terkini adalah bukti bahawa pertanian tidak bertentangan dengan perlindungan hidupan liar, dan manusia dan alam semulajadi boleh berkembang bersama-sama. Kajian itu juga boleh memberi implikasi kepada bahagian-bahagian lain di dunia di mana kopi berteduh tumbuh, Karanth memberitahu Times . "Selagi orang menyimpan pokok di atas tanah mereka, burung akan menjadi baik, " katanya.
Sebagai bonus tambahan minum kopi naungan-tumbuh, ada yang mengatakan ia juga lebih baik.
