Kembali pada tahun 2006, satu kajian menunjukkan bahawa pemanasan global dapat menghapuskan 80 peratus dari anggur Amerika Syarikat semasa. Vinters mula serius menanam dan meneliti anggur-panas yang tahan panas, bekerja pada teknik penjimatan air dan meninjau hartanah masa depan jika ia perlu untuk mengambil kedai dan bergerak ke lokasi yang lebih tinggi, lebih kurang mendesis. Maksudnya, mungkin, bahawa pada masa depan yang tidak terlalu jauh, vinters mungkin akan menimbulkan malapetaka di habitat semula jadi spesies yang terancam punah.
Menurut kajian baru yang diterbitkan dalam Prosiding Akademi Sains Negara, Ibu Jones menulis, sekitar 70 peratus kawasan yang sesuai atau digunakan untuk penanaman anggur boleh hilang pada tahun 2050 (apabila karbon dioksida atmosfera mungkin akan berganda). Masalah ini tidak khusus untuk penanam wain. Seperti yang dinyatakan oleh Agensi Perlindungan Alam Sekitar, baik di Amerika Syarikat dan di luar negara, tanaman semua jenis menghadapi masa depan yang tidak pasti di bawah perubahan suhu, turun naik dan cuaca yang melampau dan meningkatkan kepekatan karbon dioksida. Walaupun sesetengah tanaman mungkin mendapat manfaat daripada suhu yang lebih panas (gandum dan kacang soya adalah berpotensi) dan tahap CO2 yang lebih tinggi, yang lain, seperti bijirin, mungkin berada di bawah suhu yang semakin meningkat dan tidak mempunyai masa untuk menghasilkan seberapa banyak biji.
Para penyelidik boleh memodelkan bagaimana turun naik ini dapat mengalihkan lokasi yang sesuai untuk menanam tanaman tertentu, dan dalam kajian baru, model iklim meramalkan di mana plot yang paling sesuai untuk penanaman anggur mungkin terletak di Eropah, Amerika Utara, Afrika Selatan, Australia dan China. Ibu Jones melaporkan bahawa tempat-tempat akan mendapat rayuan termasuk wilayah beruang Amerika Utara dan moose-dan kawasan pergunungan China-panda. Sebagai penanam wain menggerakkan operasi mereka untuk memenuhi iklim peralihan, mereka mungkin melanggar spesies terancam. Dan sementara pilihan antara wain dan panda adalah sesuatu yang sukar untuk ditangani, ini adalah jenis kompromi yang perlu kita buat ketika planet berubah demi menjaga makanan kita perlu bertahan.
Lagi dari Smithsonian.com:
Perubahan Iklim Boleh Membawa Pandas
Perubahan Iklim Bermakna Lebih Banyak Penguins Adelie