Walaupun tangan mencuci pinggan mangkuk mempunyai upsides-ia adalah hobi meditasi yang kadang-kadang menjimatkan air-sesiapa sahaja yang melakukannya dengan kerap boleh memberitahu anda bahawa ia mempunyai kelemahan juga. Untuk satu perkara, plat licin kadangkala jatuh dan pecah, merosakkan simetri set empat hidangan anda. Untuk yang lain, ia boleh memakan masa.
Kandungan Terkait
- Rumah Pembersihan Diri Pertama Pada dasarnya adalah 'Mesin Pencuci Lantai dari lantai ke siling'
- A Look Back at World Fair 1925 Wanita
- Pernahkah Wonder Who Mencipta Beg Teh?
Ketidakselesaan ini seakan-akan masakan lama. Tetapi pada hari ini pada tahun 1886, seorang wanita Illinois bernama Josephine Garis Cochran menerima paten yang pergi beberapa cara untuk menangani masalah tertentu. "Cochran, seorang wanita kaya yang sering melayan, menginginkan sebuah mesin yang boleh mencuci piring lebih cepat daripada hamba-hambanya, dan tanpa melanggarnya, " tulis Pejabat Paten dan Tanda Dagangan Amerika Syarikat.
Walaupun sesetengah mesin basuh pinggan mangkuk telah dicipta, tiada seorang pun dari mereka yang berdaya maju secara komersil, jadi tidak ada yang tersedia untuknya. Tanpa disedari, "dia mengukur hidangan terlebih dahulu, maka dia membuat kompartmen kawat, masing-masing direka untuk menyesuaikan pinggan, cawan, atau piring, " tulis USPTO. Menurut patennya, rak dipasang ke dalam roda rata yang duduk di dalam dandang. "Sebuah motor menghidupkan roda manakala air sabun panas disebat dari bahagian bawah dandang dan hujan di atas pinggan, " tulis pejabat paten.
Ciptaan ini berfungsi. Dan mesin pencuci pinggan itu adalah tiket Cochran keluar dari kemiskinan. Walaupun dia hidup dengan baik ketika Encik Cochran masih hidup, dia meninggal dunia sejurus selepas dia mula bekerja pada ciptaannya, meninggalkannya dengan hutang besar dan hanya kira-kira $ 1500 tunai, menurut sejarawan John H. Lienhard. Dia terpaksa bekerja di kandang yang sama di sebelah rumahnya di mana dia telah melakukan penciptaan yang asal, kali ini untuk menghasilkan mesin untuk orang lain.
Reka bentuk aslinya mentah-berkesan tetapi mendapat beberapa pembelian dari rakan-rakan dan kenalan, menulis penulis Charles Panati, tetapi pasaran sebenarnya adalah hotel dan restoran, "di mana jumlah pencuci piring dan pecahnya adalah masalah yang berterusan dan mahal."
"Menyedari bahawa dia telah memukul pada ciptaan yang tepat pada masanya, Puan Cochran mematenkan ciptaannya pada bulan Disember 1886; mesin basuhnya memenangi anugerah tertinggi pada tahun 1893 Chicago World's Fair kerana, sebagai rujukannya, 'pembinaan mekanikal yang terbaik, ketahanan dan penyesuaian kepada garis kerja, ' "tulisnya. Di pameran sejarah itu, perantinya adalah salah satu daripada beberapa ciptaan makanan yang memperlihatkan hubungan Amerika yang baru dengan masakan yang akan terus ke abad ke dua puluh-seperti gula-gula premier Cracker Jacks dan campuran pancake Jemima Bibi.
Ia juga berdiri di antara beberapa ciptaan elektrik lain seperti lampu neon, kereta api elektrik dan mesin faks awal, menulis Matt Novak untuk Gizmodo . "Abad ke-20 hanya berada di cakrawala, dan orang ramai berkumpul ke Chicago untuk melihat apa yang ada di kedai, " katanya.
Publisiti ini membantu mesin basuh pinggan mangkuk. Tetapi sementara hotel dan restoran besar menawarkan pasaran untuk Syarikat Pembuatan Garis-Cochran yang baru terbentuk, "saiz besar mesinnya terhad kepada jualan syarikat, " tulis Hall of Fame Pencipta Negara, yang mengarahkan Cochran pada tahun 2006. "Tidak sampai tahun 1950-an yang meningkatkan ketersediaan air panas di rumah, detergen pencuci pinggan yang berkesan dan perubahan sikap terhadap kerja rumah yang dibuat mesin basuh pinggan mangkuk yang popular dengan masyarakat umum. "
Walau bagaimanapun, syarikat Cochran selamat, dan reka bentuknya untuk mesin basuh pinggan mangkuk tetap menjadi asas reka bentuk pencuci pinggan mangkuk hari ini. "Syarikat Pengilangan Garis-Cochran menjadi sebahagian dari KitchenAid, dan pada tahun 1949, " Dewan kemasyhuran penemu menulis, "mesin pencuci pinggan KitchenAid yang pertama berdasarkan reka bentuk Cochran telah diperkenalkan kepada orang ramai."
