Pada suatu hari selama dua tahun, penangkapan Perang Dunia II Klaus Pütter, seorang askar Jerman POW di sebuah hospital Perancis, kotak kardus polos, coklat, 22-pon tiba-hadiah dari Care (akronim untuk Cooperative for Remitans Amerika ke Eropah), mengandungi kira-kira 40, 000 kalori dari musuh baru-baru ini, Amerika Syarikat.
Ia memelihara daging lembu, daging babi, roti hati, marjerin, lemak babi, pekat aprikot, madu, kismis, coklat, gula, bubuk telur, susu tepung, kopi, tepung dan sabun.
"Walaupun kelaparan dan keputusasaan ada bersama kami, reaksi pertama kami ialah, 'Apa yang berlaku, apa yang hendak dilakukan oleh Amerika kepada kami sekarang?'" Kata Pütter.
Tidak pernah mendapat cukup untuk makan sehari-hari, hanya sekeping roti, keju, sup kubis dan teh ("Tidak pernah cukup, percayalah, " kata Pütter) -pada tahanan Jerman bagaimanapun membahaskan tiga hari tentang apa yang harus dilakukan dengan kotak itu.
Akhirnya, ketua tentera Jerman menyimpulkan, "Amerika adalah berbeza, mereka membantu orang yang memerlukan, tanpa mengira siapa dan di mana mereka berada."
Merayakan ulang tahun ke 50 CARE pada tahun 1996, organisasi itu mempersembahkan Sejarah Negara Amerika Sejarah Smithsonian dengan pakej CARE kadbod 1962. Ia mengandungi kotak makaroni, tepung jagung, campuran minuman beralkohol coklat segera dan susu kering tanpa lemak.
CARE, salah satu organisasi nonsectarian terbesar, non-pemerintah di dunia yang bekerja dalam pembangunan dan bantuan internasional, memulai program bantuan makanan kecemasan pada tahun 1946, tepat setelah berakhirnya Perang Dunia II. Semasa Berlin Airlift bermula pada tahun 1948, rakyat Amerika membeli dan menghantar $ 10 pakej yang mengandungi makanan, pakaian dan ubat untuk Berlin Barat dalam salah satu usaha bantuan orang-orang yang terbesar dalam sejarah.
Berliners memandang ke langit untuk mendapatkan bantuan selepas pemimpin Soviet Joseph Stalin mengarahkan penutupan lalu lintas tanah ke dan dari bandar mereka beberapa juta penduduk. Dari 1946 hingga 1949, CARE menyampaikan lebih daripada 658, 000 pakej di sana, termasuk 200, 000 semasa pameran udara.
Kandungan pakej pertama berasal dari lebihan catuan Tentera, yang Amerika Syarikat telah disimpan untuk pencerobohan Jepun. Apabila orang Eropah habis ration itu, CARE mula menghantar pakej yang direka untuk keluarga awam, yang mengandungi lebih banyak daging dan lebih banyak lemak. Kritikan tidak lama kemudian diikuti.
Orang Perancis merungut bahawa kandungannya tidak meminjamkan diri kepada masakan Perancis. Orang Ireland menegaskan pengganti produk daging. Pihak British mahukan jus buah-buahan dan lemak tambahan dan bukannya tepung, yang tidak terlalu pendek.
Jadi CARE mula menyesuaikan. Orang-orang kemudian boleh menghantar pakej Asia (dengan kacang, miso dan minyak soya), kosher (makanan yang disetujui oleh undang-undang Yahudi), dan Itali dan Yunani (dengan spageti dan pelbagai jenis rempah). Pakej bayi dan bayi boleh didapati, seperti juga pakej percutian dengan kalkun di dalam tin. CARE membangun reputasi yang baik untuk penghantaran yang bereputasi. Kaedah telah memasukkan rusa di Finland, unta di Pakistan dan gajah di Sri Lanka, serta lebih banyak kenderaan ortodoks.
Pada akhir 1940-an CARE memperkenalkan pakej dengan alat kit dan mesin jahit untuk membantu orang memperoleh pendapatan dan menjadi mandiri. Pada tahun 1950 CARE menghantar perkakas ladang ke Eropah dan Asia. Ia juga menghantar peralatan perubatan dan buku ke banyak negara membangun. Pada tahun 1966 CARE mula memisahkannya dengan pakej yang terkenal, walaupun ia kadang-kadang menghidupkan tradisi, seperti yang berlaku di Bosnia pada tahun 1990-an.
Pada tahun 1970 CARE membantu komuniti membina telaga dan meningkatkan sanitasi. Pada tahun 1980-an ia melancarkan program penjagaan kesihatan utama, seperti terapi rehidrasi oral untuk mangsa cirit-birit. Bermula pada tahun 1990, CARE telah menyediakan perkhidmatan perancangan keluarga di hampir 300 klinik.
Sejak 1998 CARE telah menyediakan bahan perlindungan dan pembaikan, membantu para petani memulihkan bidang mereka untuk produktiviti dan dibantu dengan program kesedaran dan penghapusan tambang di Kosovo. CARE menguruskan lapan kem pelarian di Macedonia, menempatkan 100, 000 pelarian. Ia telah mengagihkan 80, 000 selimut, 40, 000 tilam, 11, 000 kepingan plastik, 1, 000 dapur dan 6, 500 set dapur.
Baru-baru ini, CARE telah menukar namanya kepada Koperasi untuk Bantuan dan Bantuan di mana-mana dan tidak lagi menarik hanya dari akar Amerika. Sembilan negara perindustrian lain telah mengasaskan CAREs di bawah penggabungan CARE International, pergerakan global yang mencapai 68 negara sedang membangun.
Kriteria untuk menentukan kehadiran CARE di negara termasuk produk kebangsaan kasar per kapita, kadar kematian bayi setiap 1, 000 kelahiran hidup, kadar kematian kanak-kanak antara umur 1 dan 4, jangkamasa hidup semasa kelahiran, status pemakanan kumpulan terdedah, peratus penduduk dengan akses kepada selamat air, dan kadar celik dan kadar pengangguran. Istilah "Pakej CARE" adalah cap dagang berdaftar, dan organisasi mengecilkan penggunaan korporatnya. Walau bagaimanapun, pakej CARE telah menjadi ikon kebudayaan, simbol kemurahan hati di seluruh dunia, dan sebahagian daripada vernakular Amerika. Pelajar kolej menerima "pakej penjagaan" dari rumah semasa peperiksaan, dan kanak-kanak di kem berkhemah ke dalam "pakej penjagaan" brownies ibu mereka telah menghantar.
Satu nota 1962 yang mengiringi pakej Smithsonian merangkumkan dengan baik: "Ia adalah harapan semua rakyat Amerika di mana-mana bahawa usaha kami untuk berkongsi bekalan makanan kami akan menjadi galakan untuk membebaskan orang di seluruh dunia."
oleh Carolyn Hughes Crowley
