Sekiranya anda menaikkan bayi tanpa gula? Melati Wenner Moyer Rasa Rasa membuat kes saintifik untuk langkah radikal ini dalam kisah tentang kempennya untuk menjaga bayi dari kek, gula-gula, kue dan juga epal manis untuk dua tahun pertama kehidupannya.
Jika, dengan mengehadkan gula-gula sekarang, saya boleh membentuk keinginan cita-cita Dean supaya dia akhirnya makan kurang gula di kemudian hari-sehingga dia tidak mahu makan es krim dengan bucketload seperti ibunya tidak-saya percaya dia akan kurang berkemungkinan untuk menjadi obes dan membangunkan penyakit jantung, kencing manis dan kanser.
Moyer mengakui bahawa kita berwayar untuk mengidam gula, tetapi beberapa kajian menunjukkan bahawa bayi - sebelum mereka dilahirkan - dan gula bukan gabungan hebat. Contohnya, wanita yang terlalu banyak atau kurang dimakan lebih banyak membesarkan anak-anak yang menjadi obes di kemudian hari. Dan ada bukti bahawa anak-anak yang diberi makan lebih banyak gula terus memilih makanan manis juga.
Tidak semua orang bersetuju bahawa keputusan Moyer untuk menaikkan bayi tanpa gula akan membuat perbezaan dalam pilihannya di kemudian hari, tetapi tidak ada yang mempertikaikan banyak kesan buruk yang dapat diperolehi terhadap kesihatan seseorang.
Sekiranya saya mempunyai pilihan antara menikmati tas M & Ms setiap hari tetapi mengalami serangan jantung apabila saya berusia 60 tahun, atau melangkaui rawatan dan kekal sihat, saya mungkin enggan berhenti membeli gula-gula. Tetapi bagaimana jika menyerah diri M & Ms bukanlah satu pengorbanan besar sama sekali, kerana saya tidak terlalu peduli untuk gula-gula? Sukar bagi saya untuk membayangkan bahawa alam semesta alternatif. Bagaimana mungkin ia boleh dilakukan? Tetapi saya cuba. Dan saya berharap dalam 20 tahun bahawa anak saya boleh memberitahu saya semua tentangnya.
Seperti yang diakui Moyer, hanya masa yang akan memberitahu jika percubaan itu berjaya, atau jika Dean hanya mengejar anak lain yang mengejar selepas trak ais krim.
Lagi dari Smithsonian.com:
Panduan Lapangan untuk Gula
Sekiranya Gula menjadi Bahan Kawalan?
