Bagi kebanyakan kanak-kanak, hari-hari sekolah penuh dengan mata pelajaran teras seperti matematik, sains, membaca dan seni. Tetapi untuk kanak-kanak di Itali, beberapa hari mungkin akan mengambil kursus di salah satu bahagian yang paling berharga dalam budaya mereka: wain.
Kandungan Terkait
- Itali Memikirkan Its 'Za Harus Menjadi Bangsa Kebudayaan Bangsa-bangsa Bersatu
Ia bukan khabar berita bahawa wain adalah sebahagian besar daripada kehidupan Itali. Dari Pinot Grigio ke Prosecco, wain adalah komponen utama dari banyak makanan dan merupakan salah satu eksport yang paling penting di negara ini. Sekarang, senator Itali mencadangkan rang undang-undang baru yang akan membuat kelas wain mingguan sebagai sebahagian daripada kurikulum rasmi untuk kanak-kanak berusia enam hingga 13 tahun, laporan Phoebe Hurst untuk Munchies .
"Itali kini merupakan pengeluar wain terbesar di dunia, sejarah kami dan kami sepatutnya gembira dan bangga untuk mengajar anak-anak kita mengenainya, " kata Senator Dario Stefan, demikian laporan Hurst. "Pelajaran akan merangkumi sejarah dan kebudayaan winemaking. Setiap kawasan Itali menjadikan wain jadi satu perkara yang menyatukan kita. "
Rang undang-undang masih di peringkat awal tetapi jika ia diterima pakai oleh parlimen Itali, kanak-kanak akan menghabiskan satu jam seminggu untuk kelas wain. Mengikut Tempatan, itu adalah jumlah masa yang sama yang pelajar kini menghabiskan pada subjek seperti muzik dan agama. Walaupun beberapa kelas sains telah mengajar segmen mengenai winemaking selama beberapa dekad, rang undang-undang Stefano akan menjadi yang pertama secara rasmi menggabungkannya menjadi kurikulum.
"Tidak ada satu rantau di Itali yang tidak membuat wain - ia merupakan ciri utama negara kita, " kata Stefanno kepada Lorenzo Vendemiale untuk Il Fatto Quotidiano, seperti diterjemahkan dalam bahasa Inggeris.
Wain bukan sahaja merupakan sebahagian penting dari budaya Mediterranean, tetapi ia adalah perniagaan yang besar. Sebagai laporan Annalisa Merelli untuk Quartz, Itali menghasilkan kira-kira 5 bilion liter wain pada tahun 2015 dan industri mencatatkan kira-kira 1.25 juta pekerjaan di seluruh negara. Walaupun pelajar tidak benar-benar belajar bagaimana membuat wain dalam kelas ini, Stefàno mengatakan bahawa ia mungkin membantu menggalakkan anak-anak untuk masuk ke dalam industri makanan dan wain yang lumayan di kemudian hari.
Bagi mereka yang bimbang bahawa kelas wain boleh bertukar kelas pertama ke dalam alkoholik kecil, tidak perlu risau: tots tidak akan dibenarkan untuk merasai sebarang wain semasa waktu kelas. Walau bagaimanapun, Stefàno berharap bahawa pembelajaran tentang kepentingan budaya alkohol bukan sahaja akan menjadikan pelajar lebih sedar tentang warisan budaya mereka, tetapi juga lebih bertanggungjawab apabila minum, laporan Hurst.
"Kami tidak cuba mengajar kanak-kanak untuk minum - walaupun walaupun kami tidak akan begitu buruk, " kata Stefanno kepada Vendemiale. "Telah terbukti bahawa pengetahuan mewujudkan peminum yang bertanggungjawab. Tetapi ini hanyalah subjek tambahan yang akan memperkayakan pendidikan pelajar kita. Kami membuat kanak-kanak belajar muzik di sekolah tanpa mengharapkan mereka menjadi pemuzik. "
Rang undang-undang masih ada jalan panjang untuk pergi sebelum ia boleh menjadi undang-undang. Stefàno hanya memperkenalkannya pada 24 Mac, yang bermaksud ia perlu mengharungi perjalanan melalui proses parlimen yang panjang sebelum sekolah-sekolah akan memulakan secara rasmi mengetepikan masa untuk belajar tentang wain. Jika undang-undang akhirnya berlalu, Itali mungkin tidak lama lagi akan mempunyai banyak sommelier yang berjalan di sekitar bilik darjahnya.
